在香氛領域裡，應該極少有人沒有聽過Jo Malone顯赫的名聲吧？長久以來，香氛一直是Jo Malone CBE不可被取代的標誌，雖然於1999年，她已將自己創立的香水品牌售予雅詩蘭黛，但是對於追求美與香氛的志業，她卻從未停歇，不僅於2011年再創立自己的香水品牌「Jo Loves」，隨著她最新產品的問世，香氛也將從嗅覺再幻化成味覺（taste）的享受。
世界知名的英國調香師 Jo Malone CBE 女士，近日宣布推出她首次跨足高端烈酒系列 「Jo Vodka」，也再次證明其在創新和感官探索上的無限可能。
根據富比士（Forbes）的報導內容，Malone 表示：「我一直想知道，我的嗅覺能否進一步延伸到味覺的世界，因為對我來說，這兩者是緊密相連的。」她相信 Jo Vodka 已經實現了這個目標。
如今，她透過三款個性鮮明的伏特加：101 – 純粹主義者（The Purist）、102 – 波西米亞風情（The Bohemian） 和 103 – 藝術家（The Artist），將念想實踐。每款伏特加都注入了天然植物成分和精油，並與釀酒大師 Joanne Moore 合作精心釀造，希望透過這款全新的伏特加，為所有喜愛美好事物的人們「喚醒感官」。
從早餐對話到感官之旅：Jo Vodka 的誕生與獨特理念
Jo Vodka 的起源始於一場與親朋好友的早餐聚會。「我的兩個好朋友問我，有沒有想過涉足烈酒的世界，」Malone 回憶道。「我們討論了香水和烈酒製作的相似之處，以及伏特加如何憑藉其純度和多功能性，成為完美的創作畫布。」
作為 Jo Malone London 和 Jo Loves 的創始人，這位備受尊敬的企業家擁有數十年的高級香水創作經驗，她憑藉這種顛覆性的敏銳感官，驅動她進軍超高端伏特加領域。有機原料和酒液則由英國知名釀酒廠 G&J Distillers（Quintessential Brands）的首席釀酒師 Joanne Moore 共同開發，引領了該品牌的奢華伏特加三部曲，啟發了後續的創意融合。
Moore表示：「很高興能與Jo合作這個項目，她一直是我香氛界的創意偶像。這次合作讓我們有機會，將各自的嗅覺和味覺專長完美融合，巧妙地融合天然植物成分和獨特的風味組合，創造出一系列令人驚豔的融合伏特加。」
記憶與感官的交織：每一瓶伏特加都是一個故事
Jo Vodka 不僅承載著 Malone 的名字，也承載著她的記憶。例如，103 – 藝術家 款式就是對她父親以及她在國王路（King’s Road）青少年時光的致敬。「每天，我走到斯隆廣場（Sloane Square）我工作的花店，接觸到形形色色的人、經歷和感受，」她說。「那種日常節奏給我留下了深刻的印象。」
就像她的香水一樣，每一款 Jo Vodka 都源自於一個故事。「我首先會將記憶、情感和個性特徵視覺化，然後精心挑選天然植物成分，賦予每個故事生命。」這段敘述也受到了 Malone 通感（synaesthesia）的影響——這種感覺讓她能夠「看到」氣味和味道的質感。「當我聞到氣味時，我看到的是顏色，」她解釋道。
當她品嚐 101 – 純粹主義者 時，她感受到的是柔軟的皮革或麂皮；102 – 波西米亞風情 則像絲綢；103 – 藝術家 則如同溫暖的羊毛粗花呢。
Jo Vodka 三部曲包括：
- 101，The Purist（純粹主義者）：這款伏特加被描述為「奢華與優雅的珍寶」，其外形簡潔，香氣清新，口感順滑。Malone 表示：「我們孜孜不倦地完善《純粹主義者101》，因為它是三部曲的基礎，如同一張空白的畫布，為每一種獨特的融合創作鋪平了道路。」
- 102，Bohemian（波西米亞風情）：專為陽光明媚的日子和海灘夜晚而設計，這款伏特加帶有佛手柑、柚子、月桂葉和柚子的柑橘香味。
- 103，The Artist（藝術家）：這款伏特加俱有大膽的外形，帶有玫瑰、橙花油、粉紅胡椒和煎茶的花香。
每一款都分別捕捉一種獨特的情感，在不同時刻給予不同的感受，並將品飲者帶領到不一樣的境界。
全球佈局與市場展望：Jo Vodka 進軍免稅市場
除了對香氛與美感的堅持以外，從上市的布局規劃，也能看到Jo Malone CBE對於市場的敏銳度，以及經營品牌的睿智。因為她挑選的銷售通路並非一般經銷商或代理商，一開始就是鎖定「免稅通路」。這項上市前的協議，已經為 Jo Vodka 的成功奠定了基礎。
今年夏天，該品牌將與零售商 Avolta 合作，在全球 100 家環球免稅店推出。「他們一直在尋求與品牌合作，以激發變革，」Malone 說。「所以當他們找到我時，我覺得 Jo Vodka 成為引領這一全新旅行者體驗的先鋒，是再自然不過的事情了。」
這三款優質伏特加均已在英國、歐洲、亞洲、北美和南美的100個機場免稅通路上市，零售價均為29.99英鎊（約新台幣1,182元）。該系列伏特加將由Quintessential Brands在全球旅遊零售通路分銷。
這也與伏特加在旅遊零售和禮品通路蓬勃發展的趨勢完美契合。根據 Imarc 的調查數據，全球伏特加市場規模在 2024 年至少達到 500 億美元，預計到 2033 年將以約 5~6% 的複合年增率增長，達到 810 億美元！
這種成長其實正受到追求高端、手工和風味伏特加需求者的推動，消費者、尤其是年輕飲酒者也尋求獨特、高端的口味體驗。而Malone 對包裝、設計和敘事的重視，加上品牌知名度與奢華、文青、藝術等等的形象奠定，自然能與高端旅遊零售消費者的心態完美契合。
未來展望：感官探索的無限可能
既然都跨界創造出伏特加了，下一步會是什麼？Jo Wine？亦或是Jo Whisky？Jo Malone CBE在接受國外媒體採訪時回答：「我是一個講故事的人，我想繼續這段旅程，」Malone 說。「我的重點是繼續探索我的五感，它們是什麼，以及我能做些什麼來改變世界。」
沒有直接肯定、也沒有否定，就像她說所的，時機與感覺到了，或許就會有下一趟新旅程。
Jo Malone CBE 的跨界之舉，不僅為烈酒市場注入了新的活力，更再次證明了她作為一位感官大師的獨到見解和無限創造力。「我非常高興能夠開啟這一新事業，並希望Jo Vodka三部曲能夠以前所未有的方式激發人們的感官。」她補充道。
熱愛Jo Malone、或是想要嚐鮮的台灣消費者們，除了可以在官網上訂購外，出國時在機場免稅通路也可仔細找找，才不會錯過品飲香氛的美好。
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