高粱老酒的魅力,在於時間淬鍊出的獨特風味。2024年初,50度以上金門高粱酒總代理商黑松公司,在其獨有老酒熟成倉中驚喜發現人稱「金高三大秘藏風味」之首的「蔘香高粱」!今年,黑松公司再次宣布,在其獨有的老酒熟成倉中,又意外發現了一批「奇蹟」老酒。這款酒在經過 10 年的陳化後,竟綻放出傳說中的「厚蔘」香氣,這種醇厚的蔘韻,連品酒師都驚嘆不已,甚至能媲美市價近萬元的 1986 年傳奇批次!

這款稀有的逸品,被命名為「58金高千日醇百味人蔘風味(厚蔘批次)」。以「厚蔘」為名,自然是代表這批酒款,較去年推出的「58金高千日醇-百味人蔘風味」有更醇厚的蔘香,捕捉了高粱酒在自然陳化下,極為罕見且無法人工複製的「人蔘」風味。
不用萬元,輕鬆入手傳奇老酒
過去,提到帶有濃烈蔘香的老酒,許多酒饕都會想到 1986 年灌裝的白金龍,其傳奇風味讓價格飆漲到近萬元,且一瓶難求。而這次黑松公司發現的 2015 年灌裝批次,竟然也出現了同樣令人驚豔的厚蔘香!

「58金高千日醇百味人蔘風味(厚蔘批次)」以其深沉的穀物香為基底,交織著皮革與香料的氣息,最後由一股扎實的蔘香完美收尾。入喉後,蔘味與穀物香氣交融,尾韻帶有乾果和礦物感,溫順而不刺激。至於實際品飲,是否真有比前一款蔘香來得厚實鮮明,還有待老饕行家們解答了。
與前一款不同的是,這次「58金高千日醇百味人蔘風味(厚蔘批次)」將以300ml、兩入成套的方式販售。即日起在全台 7-ELEVEN 開放預購,並於各地區酒類專賣店陸續開賣。建議售價兩入組 980 元,讓你不用花大錢,就能輕鬆收藏這款增值潛力無限的傳奇老酒。
58金高千日醇-百味人蔘風味(厚蔘批次)

酒度:58度
容量:每瓶300 ml(2入)
建議售價:980元
販售通路:即日起於全台7-ELEVEN開放預購
全台各地區酒類專賣店陸續開賣。
*實際價格、庫存及販售方式依各通路為準
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