來自英國康瓦爾(Cornwall)的百年家族啤酒廠聖奧圖(St Austell Brewery),在國際各大啤酒賽事中捷報頻傳!旗下兩款風格迥異的酒款:「天全Proper Job IPA」以及「聖殿Mena Dhu Stout」,分別拿下英國CAMRA(Campaign for Real Ale)與WBA(World Beer Award)地區性重量級啤酒獎項肯定。天全更是第二度站上英國年度最佳裝瓶啤酒總冠軍!
聖奧圖酒廠:百年傳承與在地共生
聖奧圖酒廠(St Austell Brewery)創立於1851年,至今仍由創始家族百分之百經營。酒廠座落於英國西南部的康瓦爾郡,不僅是當地啤酒市場的領導者,也積極與地方社區共生,將資源投入當地,並善用在地原料釀酒,確保其出品的英式啤酒保有高品質。聖奧圖的啤酒不僅深受當地居民喜愛,更成為前往康瓦爾衝浪度假的國際遊客們必嚐的精釀酒款。
台灣目前由嘉馥貿易負責總代理,引進聖奧圖備受好評且各具特色的英國啤酒。
天全 Proper Job IPA 拿下英國年度最佳瓶裝啤酒總冠軍
首先,在今年八月由英國精釀啤酒權威組織 CAMRA(Campaign for Real Ale)舉辦的大英啤酒節(Great British Beer Festival)上,聖奧圖旗下的「天全 Proper Job IPA」從各類酒款中脫穎而出,一舉拿下「年度最佳瓶裝啤酒總冠軍(Champion Bottled Beer of Britain)」的最高榮譽。

CAMRA 是一個於1971年,由英國消費者自發成立的獨立組織,旨在維護優質精釀啤酒與酒吧文化。其舉辦的啤酒大賽以嚴謹與公正著稱,評選過程長達兩年,由超過20萬名 CAMRA 會員與志工小組盲飲評比,因此儘管是英國當地的賽事,卻仍受到全球精釀啤酒界的廣泛推崇。
七月初剛獲得All-Party Parliamentary Beer Group (APPBG),頒發「年度釀酒師」的聖奧圖啤酒廠釀酒總監Georgina Young表示,「天全 Proper Job IPA」在2006年首次釀造,使用英國麥芽並結合美國的 Chinook 和 Cascade 啤酒花,創造出帶有柑橘、鳳梨、葡萄柚與淡雅松香的獨特英式IPA風格。這款酒曾在2011年奪得同樣大獎,時隔14年後再次獲獎,證明了其經典配方經得起時間考驗,仍舊創新且備受市場肯定。
聖殿 Mena Dhu Stout 勇奪金牌
同時,聖奧圖另一款截然不同的深色啤酒「聖殿 Mena Dhu Stout」,則在「世界啤酒大賽(World Beer Award)」地區性獎項中榮獲金牌。

世界啤酒大賽(World Beer Award)同樣是一個全球指標性的國際啤酒評鑑賽事,以盲飲方式評選來自世界各地的頂尖啤酒。大賽每年都會選出各類別的最佳酒款,其結果被視為全球啤酒品質的重要指標之一。
「聖殿 Mena Dhu Stout」作為一款新世代的英式司陶特(黑啤酒),使用了多達六種不同的麥芽,巧妙融合了龍眼乾、橡木煙燻與烘烤咖啡的香氣,並帶有司陶特少有的輕盈口感,展現了聖奧圖酒廠在新酒款研發上的創新能力。
聖奧圖酒廠憑藉著對傳統的堅持與對創新的追求,讓其不僅在英國本土市場持續領先,更在國際舞台上大放異彩,為其百年歷史再添光彩。
PROPER JOB 天全
容量:500ml
酒精濃度:5.5%
建議售價:NT$160

異軍突起的IPA酒款,英美混血美女的揮拳重擊
2025 CAMRA Champion Bottled Beer of Britain
2021 International Beer Challenge, Black Ales & IPAs, 金牌獎
Bartenders’ Brand Awards, Taste, 銅牌獎
British Bottlers’ Institute, IPA (India Pale Ale), abv 4.0% – 5.4%, 金牌獎
CAMRA South West Regional Champion Beer of Britain, Bottled Ale, 銀牌獎
大草原中的潔淨青草氣息,柑橘、鳳梨、葡萄柚風味滿溢,入口後濃郁飽滿的淡雅松香及回甘的啤酒花風味。重口味食物百搭款、最佳BBQ伴侶!
MENA DHU 聖殿
容量:500ml
酒精濃度:4.5%
建議售價:NT$ 150

新世代司陶特,六種麥芽的集結,傳統麥芽和淡色麥芽奠基濃郁與深度,巧克力和煙燻麥芽呈現獨特風味,燕麥芽和烘烤大麥芽增添了尾韻性格
2025 World Beer Awards, England, Stout, Gold
2022 World Beer Awards, UK, Stout, SILVER
International Brewing Awards, Dark Beer 3.8% – 4.7%, 銅牌獎
International Beer Challenge, 銀牌獎
橡木煙燻的香氣,烘烤風格的Espresso配上黑巧克力,最後是淡淡的甘草。百變搭配,適合辛辣的口味、切達起司,甚至是莓果甜點!
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