創立於185年的蘇格蘭斯貝賽區格蘭冠酒廠（The Glen Grant），在台灣隆重宣布推出其全新高年份珍稀酒款—格蘭冠 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌。這款威士忌不僅是品牌《The Glasshouse Collection》系列的最終章，更象徵著時間、光影與精湛工藝的完美交織，由首席釀酒師Greig Stables與在威士忌界享有盛譽的Dennis Malcolm爵士（OBE）聯手打造，為爵士超過63年的釀酒生涯寫下傳奇句點。
光影淬鍊：三十年熟成，獻上最引人入勝的風味
《The Glasshouse Collection》是格蘭冠酒廠為紀念傳奇創辦人詹姆斯・格蘭特少校（James “The Major” Grant）及其所打造的玻璃溫室而推出的高年份珍稀系列。這個系列將「光」與「時間」作為敘事主軸，以一日中的不同時刻為靈感，透過三款不同年份的威士忌來詮釋光影的變化與酒液的熟成風貌。
《The Glasshouse Collection》系列酒款包括有：
格蘭冠 21 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
- 時刻： 代表一日中的「初曉」，捕捉黎明第一道光的清新與靈動。
- 風味： 口感清新且充滿活力，帶有熱帶水果、奶油與焦糖布丁的香氣，如同早晨的陽光般輕盈而明亮。
格蘭冠 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
- 時刻： 代表一日中的「黃昏」，捕捉夕陽西下的溫暖與金色餘暉。
- 風味： 口感如絲絨般柔滑，帶有乾果、太妃糖、黑巧克力與肉豆蔻的豐富層次，尾韻則散發溫暖的辛香與一絲煙燻氣息。
格蘭冠 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌
- 時刻： 代表一日中的「月夜」，象徵夜晚最深沉、寧靜而優雅的時刻。
- 風味： 這是系列中最高年份且最為複雜的酒款，以其繁複的橡木、蜂蜜與乾果香氣，完美平衡了酒體的深度與甜美，為整個系列劃下完美句點。
此次在台發表的格蘭冠 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌，由兩位首席釀酒師親自挑選的頂級美國白橡木波本桶與西班牙Oloroso雪莉桶進行熟成。這些珍貴的橡木桶被安置在酒廠最古老、以石砌而成的四號酒窖中，在恆溫恆濕的環境下緩慢地靜置三十年，醞釀出豐富且悠長的風味。
品飲這款威士忌，彷彿展開一場風味之旅：
- 香氣： 蜂蜜、杏桃與果乾的甜美，交織著溫暖的烘烤橡木香氣。
- 口感： 圓潤而甜美，奶油般的絲滑質感與細緻的花果香在口中交織綻放。
- 尾韻： 餘韻持久而細緻，深厚的果乾與蜜糖甜香，帶來無盡的回味。
傳承與新篇：由兩位大師攜手打造的完美傑作
這款威士忌不僅展現了格蘭冠酒液在時間洗禮下的極致工藝，更體現了品牌對花果香調與酒體平衡的精準掌握。它同時也是現任首席釀酒師Greig Stables與Dennis Malcolm爵士共同打造的壓軸之作。Greig Stables表示：「能參與格蘭冠 30 年的釀造過程，是一段難忘的經歷。這款作品不僅展現了格蘭冠在時間洗禮下的穩定品質與風味深度，更是對Dennis Malcolm爵士精神的延續與致敬。」
作為蘇格蘭威士忌界最具聲望的大師之一，Dennis Malcolm爵士對格蘭冠的堅持與熱情，已深深影響著酒廠的風格與傳承。這款 30 年威士忌不僅是其超過一甲子製酒生涯的代表作，也象徵著格蘭冠傳承與創新的完美結合。
格蘭冠 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌產品資訊
- 酒精濃度： 48%
- 特色： 自然酒色，未經冷凝過濾
- 建議售價： 新台幣 $38,400
- 台灣配額： 60瓶
烈酒新版圖：格蘭冠與希威仕共譜精品篇章
自2025年8月15日起，格蘭冠已由英商希威仕股份有限公司台灣分公司（CVH Spirits）正式代理。希威仕旗下代理品牌包括仕高利達、汀士頓、布納哈本、托本莫瑞等知名威士忌。格蘭冠的加入，不僅為希威仕的產品組合注入新亮點，也為台灣日益成熟的烈酒市場提供更多元的選擇，滿足新世代消費者對獨特精品威士忌的探索與追求。
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