你沒看錯!那個在螢幕上帥氣翻騰、現任的蜘蛛人──湯姆·霍蘭德(Tom Holland),現在搖身一變,成為了一名無酒精啤酒的創辦人!這可不是開玩笑,我們的「荷蘭弟」為了戒酒,竟然還創立了自己的啤酒品牌 BERO。
蜘蛛人也有煩惱?戒酒之路超艱辛!
原來,我們的蜘蛛人私底下也和一般歐美人士一樣,過去很習慣把啤酒當水喝!但為了健康著想,他決定參與挑戰31天的「戒酒一月」(Dry January)註活動。沒想到這一戒,就戒出了心得,從一個月到半年,再到完全脫離喝酒的慾望,還順便開了一家啤酒公司!

一開始戒酒時,荷蘭弟一樣覺得苦不堪言,但他還是撐過來了。戒酒成功後,他雖然覺得自己好像重生了一樣,但同樣也在許多社交場合、尤其他身處的影視場合中遇到不少挑戰與心得,這也讓荷蘭弟想把這些經歷分享、幫助更多人,於是就有了創辦 BERO 無酒精啤酒的念頭。
BERO 是什麼?不只是無酒精,還要好喝!
BERO 可不只是無酒精啤酒,它可是經過荷蘭弟和他的團隊精心調配的!他們希望 BERO 不只能成為戒酒人的心靈慰藉,也能讓不喝酒的人在社交場合更有自信。
例如荷蘭弟就曾向外國媒體提到,為什麼無酒精啤酒的包裝非得要把「0」 或是「 Free」 字樣弄得那麼大?瓶子的配色不是藍色就是奇怪的配色?在社交場合拿著無酒精啤酒就像舉著告示牌,宣告:「我不喝酒」一樣,反而引來側目。
另一方面他也認為,不少無酒精啤酒喝起來真的太奇怪了,說果汁不像果汁、說是啤酒又不像啤酒,用難喝來形容或許嚴苛了點,但違背了「啤酒」二字應有的口感定義。

為了做出好喝的無酒精啤酒,BERO 可是花了不少心思。不斷調整配方、品嚐口味,就連荷蘭弟的未婚妻千黛亞(Zendaya)都得請來當試喝員。只不過,當超討厭喝啤酒的千黛亞說試做的 BERO 很好喝時,荷蘭弟與團隊反而頭疼了,這表示那根本不像啤酒,只得再繼續修改了。
無酒精啤酒真的有人喝嗎?
的確,過往無酒精酒類,包括啤酒、葡萄酒、雞尾酒等商品,許多都是嘗試性的作品,不僅在市場上的壽命很短,口味更是被消費者嫌棄的主因,喝起來根本不像啤酒、不像葡萄酒等等的無酒精,很難構成吸引力。

另一方面,人們直覺認為這種無酒精啤酒就只是針對戒酒人士、不能喝酒的年輕人而推出,市場有限。事實上將想法轉個彎,無酒精酒類其實適合所有人、所有交際場合,而且對不喜歡喝的醉醺醺、重視健康的年輕族群而言,無酒精酒類更是可以用來搭配的選項,例如出遊負責大家安全的司機就喝無酒精酒類等等,選擇更多元。
其實,不只荷蘭弟,全球有越來越多的年輕人開始對無酒精啤酒感興趣。他們想在享受飲酒氛圍的同時,又不想喝太多酒精。這也讓無酒精啤酒市場變得越來越熱鬧。
根據國外多個調查公司 統計資料也顯示,無酒精市場銷量在這三年持續擴張攀升,預估今年全球更有可能上探 500 億美金,無怪乎包括海尼根、嘉士伯、百威等國際品牌,早己斥資投入無酒精啤酒的研發生產,2024年也有不少國際大廠紛紛宣布加入戰場,而咱們引以為傲的台灣啤酒自然也沒有缺席。

如今,在極受全球歡迎、同時又具有好評及正向影響力的影星湯姆·霍蘭德以身作則和號召下,無酒精酒類市場是否會大爆發,酒類與烈酒市場在2025年又會有什麼影響?挺值得觀察。
重點是,健康的生活方式也可以很有趣!無酒精啤酒的出現,讓我們有了更多的選擇,也讓我們在享受生活同時,也能照顧好自己的身體。
註:「戒酒一月」(Dry January)是一個全球性的活動,旨在鼓勵人們每年的 1 月暫時戒酒。這個活動起源於英國,由公益組織Alcohol Concern於2013年發起。初期發起大約有4,000餘人加入活動,截至2022年,參與人數已來到800萬人!
戒酒一月的主要目的:
提升健康意識: 暫時戒酒可以讓身體有機會休息,減少酒精對身體的負擔,提高整體健康狀況。
改變飲酒習慣: 透過一個月的戒酒,可以讓參與者更了解自己與酒精的關係,並思考如何建立更健康的飲酒習慣。
減少酒精相關的社會問題: 減少飲酒可以降低酒精相關的健康問題、社會問題,如酒駕、家庭暴力等。
為什麼要選擇一月?
節慶過後: 一月通常緊接著聖誕節和新年等節日,許多人在這些節日期間飲酒量會增加,戒一月可以幫助人們在節慶過後調整生活習慣。
重新開始: 一月是一年的開始,很多人會在這段時間制定新的目標,戒酒一月可以視為一個很好的起點。
