威士忌愛好者與收藏家請注意，蘇格蘭威士忌的歷史再度被改寫！高年份傳奇裝瓶商 Gordon & MacPhail (G&M) 正式發表了世界最老的單一麥芽蘇格蘭威士忌：「格蘭利威 1940 85年單一麥芽威士忌」（The Glenlivet 1940 85-Year-Old）。這款跨越近一世紀的作品，不僅是工藝的巔峰，更刷新了由麥卡倫（The Macallan）所保持的 81 年紀錄，正式問鼎「世界最老的威士忌」寶座。
二戰烽火下的液體黃金：格蘭利威 1940 85年介紹
這款被命名為「The Memory」的傳奇之作，其歷史需追溯至 1940 年 2 月 3 日。當時正值第二次世界大戰初期，在物資極度匱乏的背景下，Gordon & MacPhail 的家族前輩將這批酒液注入編號 339 的首注雪莉桶（First-fill Sherry Butt）中。
這桶原酒在 G&M 的酒窖中靜謐熟成超過 85 年，最終以 44.9% 的原桶強度（Cask Strength）裝瓶。其包裝設計同樣由享譽國際的大師 David Adjaye 爵士操刀，名為「The Memory」的精緻酒瓶與底座，象徵著時間的流逝與記憶的保存。
為紀念這款液體歷史的誕生，品牌特別邀請全球知名建築師 Jeanne Gang 擔任創意夥伴，以「橡木藝術 Artistry in Oak」為設計主題，創作出極具象徵意涵的限量酒瓶。四根由青銅鑄造的枝幹盤繞而上，靈感源自自然界中樹木的成長與交織，象徵橡木桶如何細心呵護酒液長達八個半世紀。
手工吹製玻璃瓶懸浮其中，枝幹不僅支撐其重量，也展現出威士忌與橡木桶之間的相互依存。青銅隨著時間推移會自然生成銅綠，正如威士忌在漫長歲月中隨著熟成逐漸轉化其色澤與風味。
產品規格
- 酒廠： 格蘭利威 (The Glenlivet)
- 裝瓶商： Gordon & MacPhail (G&M)
- 蒸餾年份： 1940 年 2 月 3 日
- 熟成年份： 85 年
- 裝瓶數量： 全球限量 250 組
- 售價： 85,000 英鎊（約合新台幣 350 萬至 400 萬元）
世界最老的威士忌前五名排名（己認證）
隨著格蘭利威 85 年的問世，全球高年份威士忌的版圖已重新洗牌。以下為目前市面上已正式發布且經過認證的世界最老威士忌前五名：
1. 格蘭利威 85 年 (Gordon & MacPhail – The Glenlivet 1940)
- 年份： 85 年
- 發布日期： 2025 年
- 特色： 目前官方紀錄中最長年份的單一麥芽威士忌，由 G&M 歷經家族四代傳承守護，打破了威士忌熟成的物理極限。
2. 麥卡倫 The Reach 81 年 (The Macallan The Reach)
- 年份： 81 年
- 發布日期： 2022 年
- 特色： 曾長期佔據世界最老威士忌頭銜，酒瓶由三隻青銅手支撐，象徵酒廠工藝與歷史，蒸餾於 1940 年，是麥卡倫最引以為傲的藝術品。
3. 格蘭利威 80 年 (Gordon & MacPhail – Generations series)
- 年份： 80 年
- 發布日期： 2021 年
- 特色： 同樣由 G&M 出品，當年由大衛·阿賈耶設計的酒瓶引起轟動，證明了高年份雪莉桶在長達 80 年熟成後仍能保有驚人的活力。
4. 麥卡倫 78 年 (The Macallan Red Collection)
- 年份： 78 年
- 發布日期： 2020 年
- 特色： 隸屬於麥卡倫著名的「紅系列」（Red Collection），代表了酒廠對傳統紅色的尊崇，這款酒展現了極致的橡木與果乾香氣。
5. 慕赫 75 年 (Gordon & MacPhail – Mortlach 75 Years Old)
- 年份： 75 年
- 發布日期： 2015 年
- 特色： 來自於有「達夫鎮野獸」之稱的慕赫酒廠，在 75 年的時光磨練下，將原本強勁的肉質氣息轉化為極其複雜的皮革、香料與蠟質層次。
悅活誌快速摘要：關於世界最老的威士忌 FAQ
Q：目前世界最老的威士忌是哪一款？
A：是 Gordon & MacPhail 出品的「格蘭利威 1940 85年單一麥芽威士忌」。
Q：威士忌可以放幾年不會壞？
A：威士忌只要酒精濃度高且儲存環境優良，在木桶中可以熟成數十年。但超過 70 年以上的威士忌極其罕見，因為需要精密的庫存監管，以防止酒精濃度跌破法律要求的 40%，也要避免吃桶過重影響風味。
Q：高年份威士忌的價值在哪？
A：除了稀缺性（天使份額 Angel’s Share 導致產量極少），高年份威士忌代表了跨世代的釀酒工藝，也是拍賣市場上的頂級奢侈投資品。
【溫馨提醒：禁止酒駕，飲酒過量有害健康】
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