嘉義的饕客們終於盼到了！全台連鎖聚餐首選品牌「金色三麥」宣佈正式進駐嘉義耐斯廣場，這不僅是品牌全台第21間分店，更是首度插旗雲嘉地區。配合嘉義深厚的鐵道文化，金色三麥將餐廳打造為「豪華火車車廂」，並同步推出「火雞肉披薩」、「山葵霜降豬」等嘉義限定料理，即日起至2月24日展開試營運，邀請在地旅人與市民在農曆年假期間一起「回嘉」舉杯。
經典火車駛進餐廳！打造人文城市社交新地標
長期以來，嘉義擁有豐富的飲食底蘊，卻相對缺乏大型且具氛圍的複合式聚餐空間。金色三麥嘉義耐斯店的進駐，精準補齊了這塊拼圖。店裝設計以嘉義最具代表性的「火車意象」為靈感，運用圓角輪廓與弧形車窗勾勒出車廂線條，搭配天花板的流線燈帶，營造出列車在夜色中穿梭的「行進節奏感」。
走進店內，長型座席讓人彷彿置身於懷舊又摩登的餐車之中，縮短了人與人之間的距離。品牌表示，這不只是一間餐廳，更是一列承載歡笑的「餐酒列車」，無論是老友重逢、企業聚餐或情侶約會，都能在此找到最舒適的落腳站。
阿里山山葵、火雞肉飯入菜！嘉義店專屬「限定美味」
為了致敬嘉義特有的食材文化，金色三麥研發團隊特別推出四款僅在嘉義耐斯店才吃得到的創意料理：
- 回嘉蔥油火雞披薩 ($380)： 靈感來自國民美食「火雞肉飯」。以自製紅蔥酥油與舒肥火雞肉為主角，鋪滿薄脆餅皮，結合牽絲起司，將經典噴香轉化為西式聚餐美味。
- 日出山葵霜降豬 ($350)： 採用阿里山原產「山葵漬」調製油醋醬，搭配以蜂蜜啤酒醃漬的珍稀霜降肉，辛口清爽，入口彷彿被森林環抱。
- 咖啡抵嘉烤肋串 ($350)： 結合嘉義崛起的「黑金」咖啡文化，研發出香醇咖啡洋蔥醬抹在特選肋排上，點綴夏威夷豆碎，風味深邃迷人。
- 阿里山烏龍蜜桃茶酒 ($0.7 / ml)： 以冷萃工藝保留阿里山烏龍茶香，融合伏特加、琴酒與蜜桃，是極具在地特色的微醺選擇。
試營運優惠：加入會員即贈智慧取酒抵用券
金色三麥嘉義耐斯店將於 2月25日正式開幕，目前正處於試營運階段（2/14 – 2/24）。為了回饋嘉義鄉親，凡於試營運期間內用消費並加入品牌會員，即可獲得**「智慧取酒牆內用200元抵用券」**乙張，且限當日即可折抵，讓消費者搶先體驗自助取酒的樂趣。
【金色三麥 嘉義耐斯店】
地點： 嘉義耐斯廣場
試營運期間： 2月14日 – 2月24日
正式開幕： 2月25日
優惠活動： 試營運期間內用加會員贈「200元取酒抵用券」
※ 溫馨提醒：喝酒不開車，未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康 ※
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