2026-05-12

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  • 北海道傳奇「SNOWS」快閃登台!一年只賣 6 個月,台北、台中限時限量搶購中

    北海道傳奇「SNOWS」快閃登台!一年只賣 6 個月,台北、台中限時限量搶購中

    各位甜點愛好者有又福了,繼先前於11月來台限量快閃的「Ferme La Terre 美瑛」之後,另一個在北海道同樣掀起排隊熱潮、讓日本人甘願排隊 2 小時也要買到的夢幻甜點 SNOWS(スノー) 終於也跨海來台灣啦!這個品牌之所以較為神秘,是因為他們堅持「只在冬天製作、只為冬天而生」,一年之中只有 11 月到 4 月才買得到。現在不用飛日本,在台北和台中就能親手搶到這份「冬天的味道」!

    往下閱讀之前,誠心建議可以到 SNOWS 日本官網參觀一下,光是細膩用心的網頁呈現,還有如畫廊般將甜點與畫作完美融合的視覺設計,真的會讓人對這有著滿滿藝術氣息的品牌充滿期待呢。

    為什麼這麼狂?關鍵竟是「冬天的牛奶」

    SNOWS 的創辦人其實大家都不陌生,就是曾打造知名甜點 BAKE 的名師長沼慎太郎。他為了追求極致口感,特別選用北海道自家牧場的「冬季放牧牛乳」。

    SNOWS創辦人長沼慎太郎Shintaro NAGANUMA.(圖片提供_富信新零售)
    SNOWS創辦人長沼慎太郎Shintaro NAGANUMA.(圖片提供_富信新零售)

    你可能會問:冬天的牛奶有什麼不一樣?根據新聞稿中品牌經理描述,冬天的乳牛因為進食發酵乾草和玉米,油脂含量會比夏天更高,口感便會更濃郁順滑。而且 SNOWS 也著重「永續循環」,用製作甜點剩下的蛋糕碎去餵雞,產出的鮮甜雞蛋再拿來做餅乾,難怪味道層次跟別人不一樣!

    三大必搶明星商品

    這次快閃店帶來了三款重量級角色,每一款都讓人少女心噴發:

    SNOWSAND 生巧克力夾心餅乾

    SNOWSAND生巧克力夾心餅乾有白巧克力、黑巧克力兩款。(圖片提供_富信新零售)
    SNOWSAND生巧克力夾心餅乾有白巧克力、黑巧克力兩款。(圖片提供_富信新零售)

    這款是品牌的招牌之作!銷量已經突破 600 萬枚。用鐵板煎得酥脆的餅乾,夾入厚實的生巧克力,入口瞬間「先脆後融」,濃郁奶香直接在舌尖炸開,絕對是初次嘗試的首選!

    SNOWBALL 松露可可球

    限量SNOWBALL以濃郁可可與鮮奶油交織。(圖片提供_富信新零售)
    限量SNOWBALL以濃郁可可與鮮奶油交織。(圖片提供_富信新零售)

    外層裹著生巧克力粉,內餡則是滿滿的放牧牛乳鮮奶油,咬下去就像雪球一樣在口中化掉,滑順到讓人上癮。

    MORINOKI 森之木巧克力

    藉以奶香巧克力融合可麗餅脆片、杏仁與酥皮碎片。(圖片提供_富信新零售)
    藉以奶香巧克力融合可麗餅脆片、杏仁與酥皮碎片。(圖片提供_富信新零售)

    造型就像覆雪的森林木枝,融合了奶香巧克力、可麗餅脆片和杏仁,層次感爆棚,酥脆口感控選這款準沒錯!

      不只是甜點,更是藝術品

      除了好吃的沒話說,SNOWS 的包裝也超有質感!他們找來日本版畫大師大谷一良先生(おおたに かずよし,1933–2014)合作,將北海道靜謐、浪漫的雪國山景畫在盒子上。這顏值拿來當伴手禮,或是農曆年送禮,絕對面子十足!

      大谷一良先生自1980年代起持續在日本舉辦個展,其作品多描繪山景與自然風貌,呈現「記憶中的北海道山景」,透過大膽色彩堆疊與簡約線條的描繪,呈現帶有寧靜、詩意的美感。2019年品牌籌備期間,團隊於AlpMuseum(北之阿爾卑斯美術館)與其作品相遇,與SNOWS所追求的「屬於冬季的甜點」意象高度契合,遂成為品牌包裝的重要視覺元素,展現北海道雪國的靜謐與浪漫。

      哪裡買?快閃資訊看這裡

      SNOWS 的甜點每天都是數量限定,想吃的人真的要手刀衝:https://www.instagram.com/snows_tw/

      • 【台北站】即日起至 1 月 15 日 地點:新光三越 台北信義新天地 A11 1樓
      • 【台中站】1 月 17 日至 2 月 11 日(趕在年前快衝!) 地點:新光三越 台中中港店 B2

      錯過這次,可能就要等明年冬天飛去北海道吹冷風排隊囉!快約閨蜜一起去新光三越報到吧!

      商品資訊
      【冬季限定】SNOWSAND生巧克力夾心餅乾
      售價:8 入(白&黑)NTD 599 元/5 入(白或黑)NTD 430 元

      SNOWSAND生巧克力夾心餅乾(8入599元)(圖片提供_富信新零售)

      【冬季限定】SNOWBALL松露可可球(9入) 售價:NTD 480元
      食用建議:冷藏解凍後,48 小時內食用

      SNOWBALL 松露可可球(9入480元)(圖片提供_富信新零售)

      【冬季限定】MORINOKI森之木(8入) 售價:NTD 430元

      「MORINOKI森之木」盒裝8入430元。(圖片提供_富信新零售)jpg

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      誰說麻辣鍋不能配威士忌?王品集團旗下人氣指標「青花驕」麻辣鍋,不僅於 2026 年 1 月正式進軍信義區美食戰場,插旗新光三越 A11,更為了慶祝開幕與迎接華人最重要的農曆春節,青花驕乾脆找上威士忌界的指標品牌:「The Dalmore 大摩」跨界聯名,要用奢華的雪莉桶風味,刷新你對麻辣鍋的味覺認知。

      當「鮮香麻」遇上「大摩雪莉三桶 12 年」:極致奢華的味蕾衝擊

      此次推出的 「海陸驕宴四人套餐」 主打「份量更澎湃、風味更立體、吃法更多元」, 包含以新鮮重慶九葉青花椒入鍋的經典青花椒麻辣鍋、紅遍社群的青麻椒肥牛鍋,及 香氣深邃的驕香松露菌菇鍋、暖胃解膩的酸菜白肉鍋任選一款。

      海陸驕宴
      青花驕海陸驕宴

      主菜以「雙主餐+客製肉盤」強勢亮相,包含超奢海鮮拼盤加上F1 日本頂級國產牛三拼:三種油花層次一 次品嚐,再加碼可選伊比利豬或小羔羊,滿足不同肉控需求。搭配豐盛彩蔬寶盒、辣香開胃的特色川菜與滷味,以及火鍋必備三神器:老油條、排骨酥、海鮮腐皮。甜點飲品則備有清涼麻香的「青花驕最強招牌甜點」青花椒冰淇淋,清爽解膩的飲品,不 僅豪華、更好吃、好拍、好分享,超適合跨年、尾牙、春節家族聚餐。

      青花驕一向以「鮮、香、麻」的立體層次聞名,這次聯名選用了風味厚醇的「大摩雪莉三桶 12 年」,設計出獨家的【驕韻品酩三享式】。既然要聯名,套一句最近當紅「黑白大廚」主審之一、也是韓國米其林三星名廚 安成宰 (Anh Sung-jae)在影片中評論過的話:兩人合作就得交融協調,而不是各唱各的調。所以,這次合作可不能只是單純的邊喝邊吃,而是透過三種創意吃法,讓威士忌與火鍋風味深度交織:

      1. 「品味純粹」: 夾起一片剛涮好的 F1 日本頂級國產牛,用滴管輕輕滴上幾滴大摩酒液。威士忌的焦糖暖香瞬間勾勒出牛肉油脂的清甜,讓肉香層次變得超級立體!
      2. 「冰飲優雅」: 喝一口加入冰塊的大摩,搭配青麻椒肥牛鍋裡的蔬菜與海鮮。冰飲的清爽感帶出了青花椒與中藥材的芬芳,柑橘調性與海鮮的旨味在口中交響,解膩又回甘。
      3. 「甜蜜尾韻」: 最讓人驚喜的壓軸!在招牌青花椒冰淇淋上,淋上三滴大摩威士忌與一滴青花椒油。這款「大人系甜點」結合了鹹、甜、辛香與微醺感,絕對是這場饗宴最完美的句點。

      筆者遵循上述方式品嘗心得是:你可以說或許是因為好友相聚氣氛加成,也可以解釋成是聽覺與視覺引導造就味覺感受,重點在於每一口與大摩威士忌激盪後的肉類或菜色,真的都在口腔中變幻出更豐富多樣的嶄新味覺。尤其是川燙過麻辣鍋的食材,經過大摩雪莉三桶12年的「催化」後,細細品嘗還有果香、甜感在辣與麻之後輕輕的點綴在舌根!如果你敢喝麻辣湯,我更建議將威士忌滴入湯中混合品飲,箇中滋味真會讓人回味無窮。

      跨年、圍爐首選:驕宴美饌 5 分鐘快速上桌

      除了現場體驗,青花驕今年以「驕宴美饌」為主題,推出「雙人繽紛宴」與「四人歡聚宴」兩種組合,分別提供 7道及 10 道菜品,讓您過年除了團圓中菜 外,還能在家歡聚麻辣開趴。

      青花驕的年菜組合特別為小家庭、年輕夫妻、好友聚餐 設計,份量剛好、美味不打折。5分鐘快速上桌:免備料、免洗鍋、免 廚藝,兩款套餐皆可從青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋、酸菜白肉鍋 中擇一作為鍋底,並搭配特選板腱牛與豬梅花、必備副食 + 精選配料一次備好,另附 青花驕特色綜合丸及火鍋必備老油條,並以秘製酸梅汁做為佐餐飲品。而四人套餐除上 述內容外,肉品亦升級為海陸雙饗,視覺澎湃、端上桌就很有面子,另有亮點新菜松露 和牛滑一道,讓你聚餐不費力,團聚更有儀式感。

      更重要的是,在家享用青花驕,就不用顧慮只能小杯小杯品飲大摩威士忌啦,與親朋好友相聚當然要「踩罐」品嘗才夠味啊!當然還是要提醒,品酒不酗酒,盡興就好呦。

      【驕韻派對 青花驕歲末套餐 x 大摩威士忌】

      活動一、
      日期:即日至1/31(六)
      內容:於青花驕全台門市點用任一鍋底,即可以體驗價 NT$250 享用【驕韻品酩三享式】

      活動二、
      日期:1/7(三)至 1/11(日)
      內容:歡慶新光三越 A11 開幕期間,於 A11 門市點用「海陸驕宴四人套餐」,即可 免費體驗【驕韻品酩三享式】(每桌限一組)

      外帶年菜
      「雙人繽紛宴」NT$1,399
      「四人歡聚宴」NT$3,199

      【品牌資訊】

      青花驕Inline訂位連結:https://inline.app/booking/-MaXEQcbiWaRjXyLytUu:inline-live-2?language=zh-tw

      青花驕麻辣鍋FB:https://www.facebook.com/chinhuajiao/?locale=zh_TW

      青花驕麻辣鍋IG:https://www.instagram.com/chinhuajiao/

      餐酒搭的創意:打破框架,發掘屬於你的品酩樂趣

      這次青花驕與大摩的聯名,再次成功示範了「中式火鍋」也能與「頂級威士忌」完美跨界,展現出餐酒搭配的無限可能性。其實,餐酒搭不一定要遵循古法,只要敢發揮創意,生活處處都是驚喜!

      如果你也喜歡這種暖心又暖胃的搭配,不妨參考咱們之前也曾經介紹過:「薑母鴨、羊肉爐的絕配酒款推薦」的報導。除了威士忌,各種餐類都能透過不同的酒款(甚至不同的飲用溫度)激盪出全新體驗。

      鼓勵大家在這個冬日,不只是走進店裡體驗職人設計的組合,更可以在家中聚餐時自己動手實驗,無論是麻辣鍋配香檳,還是薑母鴨配紅酒,勇敢跨出味覺舒適圈,你也能發掘出專屬於自己的品酩新境界!

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    2. 港星汪明荃、羅家英遠赴不丹慶祝結婚 16 載,DeWonder Travel 帶領深度體驗

      港星汪明荃、羅家英遠赴不丹慶祝結婚 16 載,DeWonder Travel 帶領深度體驗

      香港演藝圈長青夫妻檔、台灣觀眾應該也很熟悉的汪明荃(阿姐)羅家英(家英哥),近日喜迎結婚 16 週年。在深度旅遊平台 DeWonder Travel 的精心策劃下,兩人特別前往喜馬拉雅山下的秘境:不丹,展開一場身心靈洗禮的慶祝之旅,並拍攝旅遊節目《帶阿姐看世界》。

      國王大婚聖地拍婚照,體驗最純粹的祝福

      兩人此行最重要的行程之一,是前往不丹國王舉辦大婚的聖地:普納卡宗堡 (Punakha Dzong)。在當地專用婚禮攝影師的鏡頭下,阿姐與家英哥換上不丹傳統服飾拍攝結婚相。現場更舉行了傳統的不丹婚禮祝福儀式,讓這段結伴十六載的情緣,在虔誠的氛圍中留下深刻印記。

      住宿方面,團隊安排入住頂級五星酒店 COMO Uma Paro。這間飯店正是當年梁朝偉與劉嘉玲舉辦世紀婚禮的場地,群山環抱的奢華感,為這趟週年之旅增添不少浪漫色彩。

      DeWonder 共同創辦人 Rubio 帶領汪明荃和羅家英漫步不丹首都街頭。
      DeWonder 共同創辦人 Rubio (右)帶領汪明荃 (中) 和羅家英 (左) 漫步不丹首都街頭。

      從直升機到足球場:動靜皆宜的深度體驗

      除了莊嚴的文化體驗,這次行程也充滿驚喜:

      • 雲端視角看世界: 兩人搭乘直升機盤旋於喜馬拉雅山脈上空,以震撼的俯瞰視角觀賞被譽為「世界十大寺廟」的虎穴寺。這讓汪明荃大為驚豔,直呼這是必須推介給旅客的頂級體驗。
      • 熱血足球友誼賽: 熱愛足球的家英哥更與素有「不丹 C 朗」之稱的國家隊成員辰卓堅贊同場競技。賽後還走入當地卡拉 OK 與不丹青年交流,感受當地人純樸且知足的生活哲學。

      不丹旅遊特色:為什麼它是「世上最後一片淨土」?

      不丹並非一般的觀光景點,它以「高價值、低流量」的旅遊政策聞名。來到這裡,你會感受到與世隔絕的寧靜。

      • 追求國民幸福總值 (GNH): 不丹不盲目追求經濟成長,而是重視環境保護、文化傳承與心理健康。
      • 獨特的旅遊規費 (SDF): 為了維持永續發展,每位遊客需支付「永續發展費 (Sustainable Development Fee)」,這筆經費會用於國家環保與社會福利。目前為每人每日100美元(約新台幣3,000元),6-12歲兒童半價,6歲以下免收。
      • 濃厚的佛教色彩: 不丹人民生活與宗教密不可分,隨處可見繽紛的經幡與宏偉的宗堡。
      • 深度人性體驗: 如 DeWonder Travel 所提倡,不丹的旅遊精髓在於與當地人的深度交流,例如繪製壇城沙畫、入住農家或參與馬拉松賽事。

      不丹必訪三大著名景點

      景點名稱特點介紹
      虎穴寺 (Paro Taktsang)建築於 900 公尺深谷懸崖上的寺廟,是不丹最神聖的地標。旅客通常需要徒步攀爬或騎馬上山,風景極其壯觀。
      普納卡宗堡 (Punakha Dzong)被公認為不丹最美麗的宗堡(政教合一的堡壘),位於兩條河流交匯處。春季藍花楹盛開時,紫色花瓣與紅白建築交相輝映,美不勝收。
      釋迦牟尼大佛 (Buddha Dordenma)位於首都廷布的山頂,是世界最大的坐佛之一。大佛內部藏有十萬尊小佛像,從此處可以俯瞰整個廷布谷地的美景。

      看完阿姐與家英哥浪漫的不丹之旅,你是否也想在 2026 年來一場「一生一次」的深度冒險?

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      隨著 2026 丙午馬年的腳步近了,在迎接完2025年耶誕節、2026跨年之後,再40餘天也將迎來華人重要的農曆新年;馬年在中華文化中一直都有象徵著「前程似錦」與「馬到成功」的喜祥寓意,而 2026 年更是特殊,讓我們一起簡單了解2026年的獨特性,以及看看有什麼新年應景禮盒推薦。

      2026 丙午馬年:烈火中的奔騰「赤馬」

      2026 年歲次丙午,從天干地支來看,「丙」屬火,「午」亦屬火,因此這一年被稱為「赤馬年」「火馬年」。2026 年也是「九紫離火運」能量爆發的關鍵點,這一年五行火氣極旺,大環境會呈現一種「加速度」狀態,無論是科技革新還是社會情緒,都會如同烈火般迅速蔓延。

      這是一個極具能量的年份;火象徵著熱情、光明與極速的變革。相較於前幾年的沉穩蓄勢,2026 年更強調「行動力」。對於想要在事業或學業上突破瓶頸的人來說,這是一段如同駿馬奔馳、勢不可擋的轉機之年。送禮給親友時,傳遞這種「紅火興旺」的祝願,絕對是最貼心的選擇。

      古語云:「赤馬紅羊劫」。 雖然以現代觀點不需過度恐慌,但這提醒我們在極端能量下,仍必須保持冷靜,避免因「過熱」導致的潰敗。

      • 情緒與人際: 火旺主「躁」。今年人們容易心浮氣躁、缺乏耐心,小衝突容易演變成大爭吵。「忍一時風平浪靜」是今年的保平安咒語。
      • 財務風險: 市場可能出現虛火(泡沫)。雖然短期投機看似獲利快,但來得快去得也快。理財應以「落袋為安」為首要策略,切忌盲目追高。
      • 健康警示: 內火過旺。需特別留意心血管、眼疾、心臟與血壓相關問題。同時,要注意「過勞」導致的精力透支。

      新年開運穿搭:火相色彩的優雅碰撞

      在丙午馬年,穿搭的核心關鍵字是「明亮」「活力」。為了與流年的火元素呼應,同時兼顧過年的喜慶,建議從以下色系著手:

      • 藍色與黑色: 紅是火馬年的本命色,不過也要注意減少大面積鮮紅色。建議多選用 藍色、黑色(水) 來降溫。
      • 暖橘與金棕色: 象徵著火焰燃燒後的豐收。金屬質感的配件(如金色耳環或腰帶扣)能提升整體穿搭的高級感,寓意財源廣進。
      • 木質調綠色(木生火): 根據五行相生,綠色能生旺火氣。一件森林綠的羊毛大衣不僅顯白,更能讓你這匹「赤馬」在奔馳時擁有源源不絕的能量補給。

      2026 馬年酒禮盒推薦

      挑選馬年酒禮盒,除了包裝要大氣,若能緊扣「馬」的意象自然更具喜氣;此外,今年也有不少透過異業結盟而來的創意酒禮盒,讓送禮更顯心意,也更符合節慶氣息。

      百富攜手鼎泰豐迎新年「豐年百富限量禮盒」

      百富秉持在每道工序上以時間與手工悉心照料,這份對風味的堅持,與鼎泰豐在料理上的「精準細膩」不謀而合。雙品牌因「匠藝」的精神並肩同行,於歲末年節推出「豐年百富限量禮盒」。精美設計師款禮盒與精美禮袋,內含鼎泰豐獨家規格「百富12年雙桶單一麥芽威士忌200ml」,搭配鼎泰豐招牌雙醬「干貝XO醬」與「豐味香辣醬」,以及寓意「平安快樂」的「平安筷」。五重心意綻放細緻品味,將工藝與溫度化為可分享、能傳遞的祝福,成為迎接豐年的一份溫暖心意。

      事實上,這個異業結盟的新年禮盒,也是目前討論度與關注度極高的禮盒之一,可見只要夠創意、搭配得宜,同樣能在平淡的市場中創造絕佳的熱潮。

      麥卡倫 《春宴系列 The First Light》

      麥卡倫「春宴系列」致敬全球歲末年初的歡聚時刻,以極致工藝與卓越品質為歡聚時刻增添儀式感,傳遞「團聚、祝賀、品味」的核心精神,讓每次舉杯都是美好時光的開始。歲末將至,團聚的暖意再次洋溢,無論與家人共享佳餚,或與摯友相聚,每一個跨越年歲的瞬間,都蘊藏著回望與新生的意義。今年第四款「春宴系列 The First Light」,攜手紐西蘭插畫藝術家 Bonnie Brown,以全球最早迎接新年的城市吉斯本(Gisborne) 為靈感,創作出三幅插畫,捕捉從日落至晨曦的情感流轉,將自然與節慶氛圍融入細膩筆觸,象徵希望、重生與迎向未來的勇氣。即日起,全台好市多獨家販售,為歲末團聚時刻獻上最具儀式感的節慶首選。

      尚格酒業新春獻禮:2026金馬年 品味非凡 共享溫情

      • 吉拉「馬上有吉(錢)」新年禮盒
      • 塔木嶺雪莉三桶—2026 馬上成功限定版
      • 大摩璀璨 18 年 2024 EDITION—馬耀璀璨 限定典藏版

      為迎接 2026 金馬年,吉拉推出兩款「馬上有吉(錢)」新年禮盒,揭開吉星高照的序章,將來自蘇格蘭西海岸的人文溫度,化作年節祝福;擅長以多元橡木桶工藝打造風味層次,「橡木桶玩家」Tamnavulin 塔木嶺為您帶來兩款兼具趣味與收藏性的特色禮盒。「塔木嶺雪莉三桶—2026 馬上成功限定版」以 Paez, Tevasa和Vasyma三間酒廠的精選三款西班牙Oloroso雪莉桶中熟成。

      坐擁「老酒銀行」之譽、以極致工藝與珍稀橡木桶聞名的 Dalmore 大摩,這次臻選了兩款馬年限定包裝典藏酒款,成為高端送禮的質感指標。雄鹿與駿馬意象交織,象徵時間、榮耀與前行的力量。

      軒尼詩 2026 馬年春節限量版禮盒

      軒尼詩 2026 馬年春節限量版禮盒

      奢華干邑品牌軒尼詩於農曆春節推出馬年賀歲限定系列,以動態奔馳的駿馬意象為設計主軸,向象徵能量、自由與前行力量的馬年精神致敬。今年的瓶身設計以溫潤的金屬銅光澤搭配深沉的礦石色呈現,融合瓶內流動的琥珀色酒液,勾勒出奔馳馬匹的優雅身影。整體風格兼具動感與細膩層次,不僅象徵新春新氣象,也寓意蓄勢待發的積極與嶄新願景。

      2026年軒尼詩推出三款限量佳釀,包含軒尼詩V.S.O.P軒尼詩X.O 2026馬年春節限量禮盒軒尼詩百樂廷2026馬年春節限量珍藏瓶,不僅是春節送禮的最佳選擇,更是年菜搭配與走春茶席間品飲的完美佳釀。軒尼詩馬年春節限量禮盒將於2026年1月初於全台限定菸酒、葡萄酒專賣店、大型量販店通路、連鎖頂級超市、7-ELEVEN等指定通路限量販售。

      百富門三大品牌:格蘭多納 × 班瑞克 × 傑克丹尼推馬年禮盒

      百富門集團(Brown-Forman)針對2026農曆新年推出三大品牌共五款「馬年新春限定禮盒」,以奔馳象徵力量、吉祥與前行,透過藝術美學、設計語言與風味工藝,打造兼具收藏價值與節慶意象的賀歲酒款。

      • 格蘭多納馬年藝術系列
      • 班瑞克 BenRiach 12年駿馬禮盒
      • 捷克丹尼Old No.7馬年禮盒

      格蘭多納(The GlenDronach)今年攜手中國近代藝術大師:徐悲鴻,以其代表性奔馬作品打造三款馬年限定禮盒——12 年、15 年與 18 年。徐悲鴻筆下奔馬奔放有力、氣勢非凡,象徵力量、自由與新生,與格蘭多納深沉、雋永的雪莉桶風格相映成趣。來自斯佩賽(Speyside)以創新桶藝與多層次風味著稱的班瑞克(BenRiach),2026 年以The Twelve 12 年駿馬禮盒迎接新年。主視覺運用紅金交錯的火焰駿馬象徵勇氣、能量與新年的奔放動勢,輔以祥雲紋路象徵好運隨行,整體傳遞出現代而洗鍊的視覺語言。傑克丹尼(Jack Daniel’s)以美式潮流視覺詮釋馬年意象,推出 Old No.7 馬年赤奔潮流禮盒。禮盒以插畫風格的赤色奔馬穿越雪原為主軸,強烈的紅白對比象徵突破與前行,融合街頭文化與節慶色彩,呈現年輕世代喜愛的潮流氛圍。

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      Johnnie Walker 藍牌馬年限定瓶、XR21 新春限定版,馥郁迎新年

      Johnnie Walker 藍牌馬年限定瓶

      Johnnie Walker 藍牌馬年限定瓶,瓶身圖騰大膽演繹馬的意象,象徵勇往直前、以探索之志不斷創新的精神。更獨家獻上台灣限定酒精濃度46%,並以燙金「Taiwan」字樣與台灣形狀圖案妝點瓶身。外盒與瓶身以躍馬圖騰設計,象徵踏入新歲的盛勢奔馳。

      Johnnie Walker XR21 2026限量新春禮盒

      Johnnie Walker XR21 2026限量新春禮盒以鐫刻躍馬紅色圖騰妝點瓶身,象徵踏入新歲的盛勢奔馳。更推出每瓶瓊液更厚實的43%限定版,帶來更深沉、飽滿的舉杯體驗。作為新春送禮,XR21不只代表祝福,更像是為摯友獻上的一份“人生多維豐盛”的象徵。願來年的每一刻,都馥郁充盈,不息綻放。

      「人頭馬」攜手當代普普藝術家 邑馬當先「布萊迪」馬年奔騰設計 聚彩賀歲

      • RÉMY MARTIN 人頭馬邑馬當先馬年禮盒全系列
      • Bruichladdich 布萊迪12&15年新春馬年禮盒

      迎接馬年,人頭馬君度集團旗下「RÉMY MARTIN 人頭馬特優香檳干邑」與 「BRUICHLADDICH 布萊迪單一麥芽蘇格蘭威士忌」,以「迎春奔勢、禮獻新歲」為主軸,將現代藝術 x 風土x品牌核心精神三者融入設計元素之中,分別推出馬年新春限定禮盒,傳遞兩個品牌節慶祝福與品味收藏價值。

      本次人頭馬攜手當代普普藝術家薛松 (Xue Song) ,特別創作新作《邑馬當先》,融合品牌標誌「半人馬」意象,推出「人頭馬 VSOP、1738、XO 邑馬當先馬年禮盒」,獻上兼具藝術與節慶寓意的賀歲獻禮。「布萊迪 12 年與 15 年新春限定版禮盒」核心設計理念採用現代簡約風格,抽象地結合馬年意象與布萊迪標誌,透過大膽有力的筆觸描繪馬的鬃毛與輪廓,營造出動態感,精選與馬相關的成語和新年裝飾物融入設計,為農曆新年增添喜慶氛圍。

      坦杜生肖系列「火馬年」攜手藝術家鄒駿昇,以《八駿圖》磅礡登場

      坦杜生肖系列「火馬年」限定版磅礡登場

      TAMDHU坦杜生肖系列自推出以來,憑藉卓越的雪莉桶風味與前所未見的東方美學禮盒設計,在威士忌市場建立極佳口碑、並掀起收藏熱潮;此次火馬年限定版,坦杜特別邀請曾經與 Gucci、Dior、Audemars Piguet 等國際精品合作的視覺藝術家鄒駿昇(Page Tsou)操刀包裝設計。以經典名作《八駿圖》為核心意象,鄒駿昇將八匹奔騰的駿馬,化為火馬年的視覺象徵,並巧妙結合斯佩賽的山水風景、雪莉桶、及坦杜酒廠內的 Dalbeallie 火車站,將品牌傳奇與雪莉桶王者氣魄,一併收攬進畫作之中。全台限量1,750組。

      格蘭艾樂奇馬年限定13年單一麥芽威士忌

      格蘭艾樂奇馬年限定13年單一麥芽威士忌

      為了慶祝2026農曆新年,蒸餾大師Billy Walker特別挑選不同木桶、調配出這款單一麥芽威士忌,以紀念吉祥的馬年。歷經PX及Oloroso雪莉桶和處女桶精心陳年,這款威士忌的誕生,就是為了向這意義非凡的時刻舉杯致敬。全新的格蘭艾樂奇馬年限定版,包裝呼應2025蛇年限量版,將亞洲文化主題與獨特的英式視覺風格融為一體,為此圖案由蘇格蘭設計師 Kayley Barbour 手繪而成,畫面聚焦於一匹傲然獨立的駿馬,象徵著力量、自主,以及火馬奔放不羈的精神。其飄逸的鬃毛與馬尾以火焰為靈感,形態如烈焰燃燒,並以燙金線條勾勒,充滿能量與動感。

      亞瑪諾經典風乾葡萄酒 亞洲限定版馬年限量禮盒

      星坊酒業引進的義大利瑪西酒廠,推出「亞瑪諾經典風乾葡萄酒 馬年限定禮盒」,融合了義大利釀酒工藝與亞洲文化元素,以金色和紅色搭配,將經典的小天使圖騰結合駿馬剪影設計,不僅象徵著優雅與力量的完美平衡,更呈現農曆年的喜慶與精緻感,全台限量僅有1,200瓶。不僅適合個人收藏,做為年節贈禮更是應景又能彰顯品味的最佳選擇。

      瑪西酒廠 亞瑪諾經典紅酒馬年限量禮盒

      這款由100%風乾葡萄釀造的Amarone,也是義大利葡萄酒最具有代表性的頂級酒款之一,使用北義原生品種釀造,葡萄歷經了至少90天的天然風乾,並且在橡木桶中陳年12到18個月,加上至少6個月的瓶中陳年,香氣中帶有濃郁集中的櫻桃果醬香氣,還有層層的甜香料、巧克力的氣息,入口後,莓果香氣包覆在口中,細緻溫柔的單寧輕觸著,完全感受不出風乾葡萄酒15%以上的酒精濃度。複雜的風味、悠長的尾韻,以及回甘的滋味,是一款適合搭配口味較重的中式佳餚、尤其是年菜,或是獨飲都很適合的葡萄酒。

      BBR 貝瑞雅仕駿馬雪莉新年禮盒

      BBR 貝瑞雅仕駿馬雪莉新年禮盒

      嘉馥貿易引進的「貝瑞雅仕雪莉桶12年蘇格蘭威士忌」禮盒內含貝瑞雅仕雪莉桶12年蘇格蘭威士忌乙瓶,與品牌陶瓷杯墊兩個;這款馬年限定版,不僅透過包裝上以紅、金配色的喜氣,加上金馬身上的11生肖,意喻年度接班的傳承藝術感之外,瓶內的酒液則將果乾和烘焙香料的香氣融合為一,口感豐富,彷彿水果蛋糕和蜂蜜吐司,燉煮紅蘋果、辛香料、油脂感,還有淡淡的黑糖、橘子和黑巧克力的風味,奶香水果,甜美的難以放手。

      金馬奔新春,噶瑪蘭三款佳釀雕琢2026豐韻新年風味

      噶瑪蘭2026「金馬奔騰」年度禮盒
      噶瑪蘭推出2026「金馬奔騰」年度禮盒,由左至右分別為「山川首席波特風味桶」、「層豐雪莉3桶」單一麥芽威士忌,與「經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」

      農曆新年即將迎來馬年,「馬」象徵著勇毅無畏、開創卓越,是東方文化裡進取力量的化身,寓意著新年邁步迎向更高境界。以此為靈感,噶瑪蘭威士忌將祥瑞寓意與精湛工藝巧妙結合,推出2026「金馬奔騰」年度禮盒。該系列囊括「噶瑪蘭山川首席波特風味桶單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」「噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」,三款禮盒售價分別為NT$1,700、NT$2,500及 NT$3,700,並搭配噶瑪蘭50ml輕巧小酒,為品味之選增添了收藏價值,即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、指定菸酒專賣店、家樂福及愛買等通路販售,全聯、大全聯陸續上架中。

      昇恆昌免稅限定,格蘭花格馬年新年典藏 2002

      格蘭花格 馬年新年典藏 2002

      承襲 1836 年創廠以來的直火蒸餾傳統,Glenfarclas 格蘭花格與台灣,在2025年末迎接馬年之際,同步邁向 190 週年,推出全新 「格蘭花格 馬年新年典藏 2002」。酒款嚴選 2002 年入桶之雪莉桶單桶原酒 (桶號#3325),歷經 23 年熟成,於 2025 年末裝瓶,獨獻台灣,全球限量僅 321 瓶。選擇2002作為這批原酒熟成的起點,歷經火煉,等待近24年的循環,再度迎來馬年,適逢品牌190週年之際,格蘭花格以火焰與傳承,回應馬年的精神,完整重現威士忌最老派、最純粹的釀造哲學。

    4. 跨界震撼!SPEY 威士忌攜手「永恆畢卡索光影展」 2026元旦進駐中正紀念堂

      跨界震撼!SPEY 威士忌攜手「永恆畢卡索光影展」 2026元旦進駐中正紀念堂

      以藝術與酒香的巔峰交匯,迎接嶄新的一年!備受矚目的全台首場沉浸式大展:《永恆畢卡索光影藝術展:藝術、繆思與知己》,將於 2026 年 1 月 1 日,在台北中正紀念堂 1 號展廳盛大開幕。

      SPEY 威士忌獨家呈獻全台首場沉浸式畢卡索光影展,SPEY×PICASSO® 聯名全系列於展區完整亮相,打造藝術與品酩交織的觀展體驗。
      SPEY 威士忌獨家呈獻全台首場沉浸式畢卡索光影展,SPEY×PICASSO® 聯名全系列於展區完整亮相,打造藝術與品酩交織的觀展體驗。

      本次展覽由深耕藝術領域多年的 SPEY 詩貝威士忌 獨家呈獻,首度將 20 世紀最具影響力的藝術大師巴勃羅·畢卡索(Pablo Picasso)的多樣創作,以當代光影技術重構,帶領觀眾走進大師充滿愛與狂熱的傳奇一生。

      三大亮點:光影重構、大師對話、繆思集結

      本次展覽共規劃七大展區,除了展示畢卡索早期「藍色時期」、「粉紅時期」「立體派」的轉折軌跡,更透過 360 度沉浸式劇場震撼重現反戰鉅作《格爾尼卡》。SPEY 特別策劃了三大獨家看點:

      在光影交織的展覽畫卷中,SPEY 以三大獨家藝術亮點回應畢卡索打破常規的精神,其中「懸浮的《夢》境」攜手英國查爾斯國王傳統藝術學院藝術家,以特殊壓克力材質與光影折射技法,將名作《夢》化作立體懸浮裝置,邀觀眾走入大師的夢境。
      在光影交織的展覽畫卷中,SPEY 以三大獨家藝術亮點回應畢卡索打破常規的精神,其中「懸浮的《夢》境」攜手英國查爾斯國王傳統藝術學院藝術家,以特殊壓克力材質與光影折射技法,將名作《夢》化作立體懸浮裝置,邀觀眾走入大師的夢境。
      1. 懸浮的《夢》境: 與英國查爾斯國王傳統藝術學院合作,利用特殊壓克力與光影折射,將經典畫作《夢》轉化為立體懸浮裝置。
      2. 跨時空對話: 邀請台灣藝術家、台師大副教授侯忠穎,以當代視角重新詮釋大師名作,展現台灣藝術生命力。
      「大師與大師的對話」由 SPEY 規劃呈現SPEY 藝術家培育計畫首位藝術家、現任國立臺灣師範大學美術學系副教授侯忠穎,以當代視角再詮釋名作《夢》與《三個音樂家》,讓台灣藝術能量跨時空接軌畢卡索的創作靈魂。
      「大師與大師的對話」由 SPEY 規劃呈現SPEY 藝術家培育計畫首位藝術家、現任國立臺灣師範大學美術學系副教授侯忠穎,以當代視角再詮釋名作《夢》與《三個音樂家》,讓台灣藝術能量跨時空接軌畢卡索的創作靈魂。

      3.聯名全系列首度聚首: 歷時三年完成的 SPEY×PICASSO® 聯名系列 七瓶珍稀威士忌將全數展出,象徵大師生命中七位重要繆思的跨時空交會。

      「繆思全員集結」展區中,歷時三年完成的 SPEY × PICASSO®聯名全系列首度完整公開,七款威士忌象徵七位靈感繆思的跨時空聚首,每一瓶皆為時間淬鍊的「流動藝術品」,以香氣回應展覽對創作與情感的永恆凝視。
      「繆思全員集結」展區中,歷時三年完成的 SPEY × PICASSO®聯名全系列首度完整公開,七款威士忌象徵七位靈感繆思的跨時空聚首,每一瓶皆為時間淬鍊的「流動藝術品」,以香氣回應展覽對創作與情感的永恆凝視。

      走進大師的世界:巴勃羅·畢卡索(Pablo Picasso)

      「藝術是謊言,但它讓我們意識到真相。」—— 畢卡索

      巴勃羅·畢卡索(1881-1973)是西班牙著名的畫家、雕塑家,也是立體主義(Cubism)的創始人之一。他的一生創作能量驚人,風格多變,對現代藝術的發展產生了不可磨滅的影響。

      SPEY 威士忌獨家呈獻《永恆畢卡索光影藝術展:藝術、繆思與知己》,以 360 度沉浸式聲光重構畢卡索經典鉅作《格爾尼卡》,在光與影的交織中,重現動盪年代下的人性吶喊與藝術力量。
      SPEY 威士忌獨家呈獻《永恆畢卡索光影藝術展:藝術、繆思與知己》,以 360 度沉浸式聲光重構畢卡索經典鉅作《格爾尼卡》,在光與影的交織中,重現動盪年代下的人性吶喊與藝術力量。

      ▌重要經典畫作介紹

      • 《夢》(Le Rêve, 1932): 本次展覽的核心視覺。這幅畫描繪了畢卡索的情人瑪莉·德雷莎(Marie-Thérèse Walter)在扶手椅上睡著的姿態。畫作色彩明亮,線條柔和且充滿官能美,是其創作巔峰期的代表作,也是 SPEY 聯名系列的靈感來源。
      • 《三個音樂家》(Three Musicians, 1921): 立體派晚期的傑作。透過幾何色塊的拼接,描繪了打扮成丑角、皮埃羅與僧侶的三個樂手,展現了畢卡索處理空間與層次的精湛技巧。
      • 《格爾尼卡》(Guernica, 1937): 最具權威的反戰藝術作品。以黑、白、灰三色紀錄二戰期間德國對西班牙城鎮格爾尼卡的轟炸,透過破碎的形體控訴戰爭的殘暴與苦難。

      SPEY 的藝術使命:釀酒即藝術

      作為藝術文化的推動者,SPEY 以人才培育、文化場域與世界級展演連結台灣與國際藝術能量,從台南 SPEY Art Space 到泰德現代美術館合作引進經典真跡,持續以時間與行動支持創作。圖為英國國王查爾斯三世與詩貝總裁麥當強(John Harvey McDonough)。
      作為藝術文化的推動者,SPEY 以人才培育、文化場域與世界級展演連結台灣與國際藝術能量,從台南 SPEY Art Space 到泰德現代美術館合作引進經典真跡,持續以時間與行動支持創作。圖為英國國王查爾斯三世與詩貝總裁麥當強(John Harvey McDonough)。

      SPEY 威士忌不僅是畢卡索全球唯一的威士忌合作夥伴,更長期推動藝術家培育計畫。SPEY 台灣區代表表示,品牌始終秉持「The Spirit of Art」精神,至今已送出多位台灣優秀藝術家,前往英國國王查爾斯三世(King Charles III)親自創立的「查爾斯國王傳統藝術學院」深造。

      SPEY 委請藝術家劉國滄改造舊司法宿舍群,打造台南「梯屋藍曬圖」並捐贈市府,實踐品牌關注藝術教育、展望未來的文化使命;同時攜手英國泰德現代美術館,將畢卡索與安迪・沃荷等大師真跡引進高雄市立美術館,為台灣帶來世界級的藝術展演。
      SPEY 委請藝術家劉國滄改造舊司法宿舍群,打造台南「梯屋藍曬圖」並捐贈市府,實踐品牌關注藝術教育、展望未來的文化使命;同時攜手英國泰德現代美術館,將畢卡索與安迪・沃荷等大師真跡引進高雄市立美術館,為台灣帶來世界級的藝術展演。

      至於在地深耕方面,知名的台南「藍晒圖文創園區」中的亮點: SPEY Art Space 詩貝藝術空間,即是由 SPEY 委請知名藝術家劉國滄,將舊司法宿舍群改建為標誌性的「梯屋藍曬圖」,並捐贈給台南市政府,具體呼應品牌關注藝術教育、展望未來的文化使命。在國際展演上,更曾攜手英國泰德現代美術館,將畢卡索、安迪.沃荷等藝術大師的真跡引進高雄市立美術館,為台灣帶來世界級的藝術展演。

      2026 年開春,SPEY 獨家攜手《永恆畢卡索光影藝術展:藝術、繆思與知己》,以畢卡索全球唯一合作威士忌品牌之姿進駐展覽,引領大眾在光與影之間走入大師一生的璀璨軌跡。
      2026 年開春,SPEY 獨家攜手《永恆畢卡索光影藝術展:藝術、繆思與知己》,以畢卡索全球唯一合作威士忌品牌之姿進駐展覽,引領大眾在光與影之間走入大師一生的璀璨軌跡。

      【觀展限定禮遇】 即日起至 2026 年 3 月 31 日,凡購買 SPEY×PICASSO® 聯名 2012《夢》乙瓶並登錄發票,即可獲贈展覽門票乙張,並有機會抽中價值 NT$53,800 的限量「繆思的禮讚」典藏木盒。

      【展覽與限定禮遇】

      《永恆畢卡索光影藝術展:藝術、繆思與知己》

      Eternal Picasso: Art, Muses, and Companions

      展出日期:2026/01/01(四)—2026/04/06(一)

      展出地點:中正紀念堂1號展廳

      即刻啟程:凡購買 SPEY×PICASSO® 聯名系列 2012年《夢》 乙瓶,即贈送《永恆畢卡索光影藝術展》門票乙張,數量有限贈完為主

      活動詳情與登錄:https://www.speywhisky.com/news-detail/picasso-journey/

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    5. 閩南鄉音迴盪金門!「歡喜就好」脫口秀首度登島,兩岸藝文交流戲相逢

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      12月27日,金門縣文化局藝文中心傳出陣陣歡笑與親切的閩南語聲。應金門縣閩南文化協會邀請,由福建省文化和旅遊促進會組織的「歡喜就好」:週末戲相逢金門脫口秀活動精彩登場。這是該系列演出首度跨海走進金門,以創意十足的表演形式,為在地鄉親帶來一場融合經典、幽默與溫情的藝文饗宴。

      創意劇目輪番上陣 展現閩南精神

      演出由肢體劇《TiTok閩南》揭開序幕,演員以生動的無聲表演勾勒出金門特有的風情。隨後,《「偶」遇閩南》展現了藝術元素的獨特魅力,而《閩南文化頂呱呱》則透過鏗鏘有力的詞句,傳遞出閩南人「務實肯幹、愛拼敢贏」的精神內核。

      為了拉近與觀眾的距離,許多節目特別選取生活化視角:

      • 歷史情懷: 《百年家書》以幽默對話重溫閩南人「下南洋」的奮鬥史。
      • 生活共鳴: 《我是閩南女婿》與《新閩南人》分享了融入在地家庭與扎根奮鬥的心路歷程。
      • 趣味互動: 魔術脫口秀《攜福斗陣來閩南》現場變出鳳梨酥、椰子餅等在地小吃,引發全場驚呼。

      互動高潮:全場齊唱《歡喜就好》

      活動的高潮落在脫口秀小品《真假孫悟空》,演員透過閩南文化知識問答與觀眾熱烈互動,現場氣氛沸騰。演出尾聲,全體演員與觀眾在大合唱《歡喜就好》的歌聲中,為這場文化交流畫下圓滿句點。

      「希望透過脫口秀展現當代閩南生活,帶大家『玩轉閩南』。」 —— 主持人魏鶴

      觀眾迴響:親切動人,期待再相逢

      參與演出的演員陳忠感性表示,金門的小吃與風情總是令人懷念,很高興能將這份喜悅帶給在地鄉親。現場觀眾則紛紛反饋,這種充滿「鄉土鄉音」的表演形式親切且動人,與以往傳統戲曲不同,脫口秀更顯輕鬆活力,期盼未來能有更多類似的藝文活動在金門上演。

      此次活動不僅是一場感官的享受,更透過共同的語言與記憶,搭建起兩岸文化連結的橋樑。

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    6. 前《Top Gear》主持人詹姆斯梅的琴酒,已準備好賣向全球!

      前《Top Gear》主持人詹姆斯梅的琴酒,已準備好賣向全球!

      前《Top Gear》主持人詹姆斯·梅(James May)的同名琴酒品牌James Gin 正式宣布與全球烈酒諮詢公司 Russell & Stellar 建立合作夥伴關係,為未來將其業務版圖擴展至英國和美國以外的國際市場做準備,期望能與過往汽車媒體聲勢一樣、進一步鞏固其全球影響力。

      事實上自2021年中期推出以來,James Gin 便以其獨特的風味和鮮明的品牌個性,迅速在市場上佔據一席之地。品牌至今已實現 400萬英鎊(約合新台幣1億6千9百萬餘元) 的收入,並在全球超過40個市場販售。只可惜,至今似乎還沒有看到台灣有相關產品代理或上市的消息。

      瞄準「強大相關性」市場,尋求永續成長

      根據這項戰略合作,Russell & Stellar 將負責領導 James Gin 的市場優先順序劃分、出口策略制定以及分銷商對接工作。該公司的重點將放在「James Gin 品牌已具有強大相關性、且品類動態支持永續成長的地區」。

      Russell & Stellar 創辦人魯迪·斯托爾(Rudy Stol)對此次合作充滿信心,他向國外媒體表示:「James Gin 的獨特之處不僅僅在於它的故事,更在於它的品質。它的口味濃鬱,風格鮮明,而且在全球擁有龐大的粉絲群體,這絕非浪得虛名。」他強調,該品牌「在線上和線下門市都具有強大的吸引力」,並表示 Russell & Stellar 很高興能幫助 James Gin「在合適的市場、以合適的節奏和合適的合作夥伴實現國際增長。」

      獨特產品線與強勁的數位影響力

      James Gin 系列以其創新的口味而聞名,目前旗下產品包括有:

      • 亞洲防風草味(Asian Parsnip)
      • 倫敦細雨味(London Drizzle)
      • 海軍強度味(Navy Strength)
      • 加州夢幻味(California Dreamgin’):一款蘑菇口味的金酒,靈感來自美國西海岸州的嬉皮士運動。

      品牌還曾推出以琴酒為基酒的「美國芥末」(American Ramstud,在美國市場為避免標籤法規而取名),靈感源自熱狗調味品。據品牌稱,目前其超過一半的銷售收入皆來自美國市場。

      除了產品創新,James Gin 還建立了強大的媒體影響力,在幾個社群平台上共計擁有超過 150萬粉絲YouTube上的最高觀看次數則超過 1,800萬,這為其國際擴張奠定了堅實的數位基礎。

      說真的,這也不意外,看看過去《Top Gear》在Jeremy Clarkson、Richard Hammond 和 James May 鐵三角主持的黃金時代,最高曾創下全球觀眾曾高達 3.5 億人次的紀錄!如今雖然三人各自投身創建屬於自己的酒類品牌,但無論在聲勢與魅力,依然有獨到之處。

      新領導層的擴張願景

      2025年1月,James Gin 還聘請了 Distill Ventures 的前全球威士忌總監維沙爾·帕特爾(Vishal Patel)擔任全球執行長。

      維沙爾·帕特爾指出:「我們將以不同的方式打造 James Gin。我們從故事、口味和真正關心產品的人入手。數據表明這種模式是有效的。」他表示,要邁出下一步,「我們需要志同道合、聰明睿智的合作夥伴,他們相信我們的品牌及其潛力。這就是為什麼我們非常高興能與 Russell & Stellar 合作。」

      此次與 Russell & Stellar 的合作,代表著 James Gin 正式進入了品牌發展的關鍵階段,目標是將其獨特的琴酒帶給全球更多的消費者。那麼,身為曾經也是《Top Gear》死忠台灣觀眾的你,也會期待一嘗「龜速船長」詹姆斯·梅(James May)的琴酒嗎?若是,或許到社群喊個聲讓他聽到來自台灣的支持吧!

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      由備受矚目的美劇影集《吸血鬼日記》(The Vampire Diaries)演員兼多年好友的兩位主角: Ian Somerhalder 和 Paul Wesley 所共同創立的美國威士忌品牌:兄弟情誼波本威士忌 Brother’s Bond Bourbon 日前宣布,在2025年充滿挑戰的威士忌產業環境中,該品牌仍然實現了約 40% 的增長,主要得益於其積極的國際擴張戰略和強勁的銷售表現。

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      兄弟情誼 Brother’s Bond 威士忌參與2025台灣美國威士忌文化嘉年華活動。

      而兄弟情誼波本威士忌也在2025年末,來台灣參與 2025台灣美國威士忌文化嘉年華,趁著短暫的展覽行程,我們也趕緊向Brother’s Bond品牌大使:Manuel快速面對面進行短暫的訪談,了解一下2026年該品牌的計劃,以及對台灣市場的未來規劃。

      戰略擴張是增長主要動力

      根據外媒報導,Brother’s Bond 威士忌在過去一年中,透過戰略性的全球佈局,成功推動了增長,其中包括有:

      • 關鍵市場佈局: 該品牌在過往 12 個月內,成功進入多個關鍵烈酒市場,包括英國、德國、義大利、荷蘭、塞普勒斯、希臘、奧地利、臺灣日本。品牌表示,這些市場對於其在歐洲和亞洲的增長至關重要。
      • 逆勢投資:儘管部分威士忌生產商選擇減少或暫停國際業務,Brother’s Bond Bourbon 卻逆勢而為,在今年 2 月也獲得了 750 萬美元的投資,並加速其國際化進程。
      • 旅遊零售表現亮眼: 該品牌在全球免稅店的業務也經歷了快速增長,在機場免稅通路實現了「強勁的銷售」。
      品牌大使Manuel以及銷售經理Mayidili Sulitang,共同在美威嘉年華會場為消費者解說酒款特色。
      品牌大使Manuel (左) 以及銷售經理Mayidili Sulitang (右),共同在美威嘉年華會場為消費者解說酒款特色。

      品牌大使Manuel受訪時也表示,不可否認,Brother’s Bond 受惠於明星光冠,讓這個品牌自上市以來迅速累積矚目度,光是 Brother’s Bond Bourbon 的Instagram 就擁有超過180萬以上的粉絲關注,但這並不表示 Ian Somerhalder 和 Paul Wesley 就以此自滿。「正因為明星光環,再加上是他們自己真正喜愛的行業,讓他們更嚴肅的面對每一項細節,也親力親為、參與每一道製酒環節。」

      實際表現如何?從美國威士忌文化嘉年華現場的品飲回饋,以及消費者的好評,的確值得期待未來的表現。

      產品升級與行業肯定

      兄弟情誼 Brother's Bond 威士忌進軍台灣
      兄弟情誼的廠徽原為左邊白色、樹紋理明顯的標誌,日後將進階為右邊較意像的圖樣。

      除了市場擴張,Brothers Bond 在 2025 年也提升了產品組合並獲得多項殊榮;在2025年9月,Brother’s Bond 進行了全系列包裝設計的重新規劃,並推出了全新的四年陳釀穀物批次波本(four-year-old regenerative grain batch Bourbon)。此外,該品牌也獲得了多項行業讚譽,包括在 The Luxury Spirits Masters 評選中贏得金牌,還有在 San Francisco World Spirits Competition、New York World Spirits Competition知名國際賽事也屢獲肯定。

      Brother’s Bond 品牌大使Manuel 是亞洲知名的威士忌教育者,為調酒師、經銷商及消費者舉辦大師班與專業培訓。
      Brother’s Bond 品牌大使Manuel 是亞洲知名的威士忌教育者,為調酒師、經銷商及消費者舉辦大師班與專業培訓。

      「自2024 年起,Brother’s Bond 成為業界先驅,在部分酒款中使用再生農場種植的穀物,未來也會將部分銷售收益投入再生農法(regenerative agriculture),支持健康土壤、生物多樣性與農業復育。從這些規劃也能感受得到,Brother’s Bond在追求品質與產能的同時,也希望透過實質的回饋,表達對土地的尊重。」Manuel解釋。

      展望未來:持續建立動能

      Brother’s Bond Bourbon 的執行長 Vincent Hanna ,在接受國外媒體訪問時表示:「我們在 2025 年初設定了明確的增長訊息,並以實現承諾來結束這一年。我們的國際合作夥伴、團隊和消費者共同推動了 Brother’s Bond Bourbon 的前進。」

      兄弟情誼 Brother's Bond 威士忌進軍台灣
      兄弟情誼 Brother’s Bond 威士忌將於2026年積極進軍台灣。

      國外媒體報導指出,2025年Brother’s Bond的成功,證明了「即使在充滿挑戰的市場條件下,全球化的擴張願景和卓越的產品組合也能帶來成果。」因此,品牌計劃在 2026 年繼續其全球擴張計劃,並進一步提升其在旅遊零售領域、也就是免稅通路的銷售表現。

      至於未來在台灣的銷售計劃,我們向品牌大使Manuel提問,雖然Brother’s Bond在國外靠著網路銷售便創下亮眼佳績,但礙於台灣法規無法從事網路銷售,該如何因應?「各國不同的法規、民情風俗我們都予以尊重,也絕對遵守,因此Brother’s Bond未來在台灣勢必會將重心放在實體的銷售通路建構,以及與消費者面對面的品飲活動上做努力,也或許能找到更有創意、或更不同的品飲方式,讓台灣消費者體驗到嶄新的品牌與驚豔的風味也說不定,還請拭目以待囉。」品牌大使Manuel笑著說。

      Straight Bourbon(經典波本)

      Straight Bourbon(經典波本)
      • 酒精度 / 容量:40% / 750ml
      • 風味:四穀高黑麥(65% 玉米、22% 黑麥、13% 小麥+大麥)的麥芽配方帶來平衡且圓潤的酒體。
      • 香氣與口感:烤香蕉麵包、乾果、溫暖黑麥香料與新鮮橡木,餘韻柔滑。
      • 色澤:夕陽金。

      Cask Strength(桶強原酒)

      Cask Strength(桶強原酒)
      • 酒精度 / 容量:57–59% / 750ml
      • 風味:未被稀釋、未過濾,以原桶酒液裝瓶,呈現最純粹與濃郁的風味。
      • 香氣與口感:熟香蕉、焦糖、香草、核桃、乾果(杏子/無花果)、橙花蜂蜜、皮革與微妙煙燻,口感強勁且層次豐富。
      • 色澤:古金色。

      Rye(美式調和黑麥威士忌)

      Rye(美式調和黑麥威士忌)
      • 酒精度 / 容量:47.5% / 750ml
      • 風味:以 77% 黑麥為主的麥芽配方,搭配玉米與小麥,口感濃郁卻又柔順。
      • 香氣與口感:蜜餞乾果、焦糖、熟鳳梨、香草奶油、薄荷、玫瑰花瓣、肉桂與紅糖。
      • 色澤:深金色。

      Bottled‑in‑Bond(獨家選桶經典波本)

      Bottled‑in‑Bond(獨家選桶經典波本)
      • 酒精度 / 容量:50% / 750ml
      • 風味:嚴守《1897 年 Bottled in Bond 法案》規範,在受管制倉庫中熟成至少 7 年,展現高標準與傳統精神。Fred Minnick
      • 香氣與口感:蜜餞深色乾果、波特酒風格、烤橡木、焦糖、楓糖、香草草本與皮革香。
      • 色澤:深琥珀調帶紅木色。

      Regenerative Grain Straight Bourbon(再生農法波本)

      Regenerative Grain Straight Bourbon(再生農法波本)
      • 酒精度 / 容量:46% / 750ml
      • 風味:使用來自再生農場的穀物,並以定制烘烤與炭化桶技術熟成,展現品牌對土地的尊重與回饋。
      • 香氣與口感:帶有蜂蜜玉米麵包及淡淡花香、烘焙橡木氣息,尾韻有爆米花糖與溫暖香草。
      • 色澤:鮮明深琥珀。

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    8. 傳承與叛逆的融合:派克干邑品牌煥新,家族再推「阿萊特 Arlett」法國威士忌

      傳承與叛逆的融合:派克干邑品牌煥新,家族再推「阿萊特 Arlett」法國威士忌

      擁有近 150 年歷史的法國烈酒名門 Tessendier 家族,在第五代繼承人暨全球品牌大使 Leo Tessendier 來台宣傳下,正式對外發表全新威士忌品牌:阿萊特(Arlett) 。這不僅標誌著家族從派克干邑(Park Cognac)跨足威士忌領域的重要里程碑,也展現了法國在全球威士忌市場中日益崛起的影響力。

      Tessendier 家族正式推出「阿萊特 Arlett」法國威士忌

      Park Cognac 自 1880 年由 Gaston Tessendier 創立以來,始終深耕於夏朗德核心產區,堅持以傳統與創新並行的理念,打造出風格獨具且屢獲國際殊榮的干邑。現任第四代傳人 Jerome 與 Lilian Tessendier 兄弟,延續家族對生命之水(eaux-de-vie)的極致品味與工藝追求,致力於以現代視野詮釋經典干邑,將品牌推向全新高度。Jerome Tessendier 強調:「在蒸餾季節,調酒師與蒸餾師緊密合作,只為追求最佳成果,這是我們家族 146 年來不變的堅持與榮耀。」

      派克干邑
      派克干邑的標誌由原本整個鹿頭,簡化為鹿角,除了避免與相近產品標誌混淆,也藉此展現更簡約直覺的品牌形象。

      致敬大無畏精神:阿萊特的品牌故事

      「阿萊特」系列是向家族長輩、也是品牌大使的奶奶 Arlette 致敬。在 1960 年代以干邑為重心的小鎮,當時身為女性、且在干邑產區飲用威士忌,可是被視為「大逆不道」且不被社會接受的行為(不要懷疑60年代的奇怪主權意識) 。然而,Arlette 仍然以其大無畏與追求自由的精神,堅持自己的喜好。正是這份不畏傳統、追求自我的態度,順理成章也成為這個嶄新品牌的核心靈魂 。

      阿萊特法國威士忌

      卓越工藝:干邑技術的完美轉化

      阿萊特威士忌充分利用了法國豐富的農業資源與深厚的蒸餾技術,重點包括有:

      • 頂級原料:法國作為全球主要的穀物產區,為威士忌生產提供了高品質的大麥與小麥 。
      • 長時發酵:發酵時間長達 120 小時(5天),賦予更多風味層次 。
      • 夏朗德壺式蒸餾:採用干邑傳統的雙重蒸餾法,使用 10,000 公升大壺初餾、與 2,500 公升小壺精餾 。由於蒸餾器相對較小,增加了酒液與銅壁的接觸面積,使香氣更為濃郁 。
      • 跨界製程:酒廠利用每年 4 月至 9 月干邑蒸餾閒置期間,進行威士忌生產,讓設備效能最大化 。

      阿萊特 Arlett 威士忌系列產品一覽

      阿萊特法國威士忌系列

      阿萊特系列涵蓋了從入門調和到高階實驗性的多種風格:

      產品名稱酒精濃度特色說明
      調和威士忌 (Blended)40%採用法國大麥與小麥,最初為調酒設計,口感清爽輕盈。
      單一麥芽經典 (Original)45%五桶熟成,追求極致和諧的香氣與口感。
      單一麥芽蘭姆桶 (Rhum Finish)48%使用巴貝多蘭姆桶完熟,帶有熟香蕉與辛香料氣息。
      單一麥芽泥煤風味 (Peated)48%100% 波本桶熟成四年,具備經典的煙燻與碘香。
      單一麥芽水楢桶 (Mizunara)48%結合日本水楢木特色,展現東西方工藝融合。
      單一麥芽皮諾桶 (Pineau Finish)48%於皮諾甜酒桶中進行 3 個月完熟,增加甜美與圓潤感。

      法國威士忌市場展望

      根據資料顯示,法國威士忌市場正處於蓬勃發展階段 。從 20 年前僅有的 7 間蒸餾廠,至今已成長至約 150 到 160 間,市面上擁有超過 300 個威士忌品牌 。Tessendier 家族憑藉其自有的葡萄園、專業的調酒師與蒸餾師團隊,在國際大賽中已嶄露頭角,其調和威士忌便曾在 2020 年的競賽中名列前茅 。

      第五代繼承人暨全球品牌大使 Leo Tessendier
      第五代繼承人暨全球品牌大使 Leo Tessendier

      Leo Tessendier 表示:「我們堅持創新,並以家族精神與世界交流,讓品牌持續進化,觸及全球新世代消費者。」

      但綜觀近二年的烈酒與威士忌銷售表現,一如記者會開始 Leo Tessendier自己也提到,正因為干邑市場大約從2020年的41億美金全球總出口值,掉到2024年約31億美金,預估2025年可能還會再下探至28億美金,因此想藉由跨足威士忌領域尋求分攤與突破。

      問題在於,威士忌市場目前面對的環境壓力也不比干邑來得輕鬆,產能過盛、供過於求加上難以預測各國的法令、稅賦、消費喜好轉變等多重影響下,阿萊特法國威士忌能否找到突圍點,或是專屬於自己的亮點,也令人好奇與期待。

      派克干邑 Park Cognac 產品項目

      派克干邑系列
      • Carte Blanche 初白
      • V.S.O.P. 爍
      • XO Nectar Dore 奈特
      • XO Fine Champagne Cigar Blend 雪茄款
      • Borderies BLOSSOM 布特希 (Single Vineyard)
      • Borderies Mizunara 5 Years  水楢桶 5 年
      • Borderies Mizunara 12 Years  水楢桶 12 年
      • Borderies Mizunara 2004 Year ( Single Barrel )
      • Pineau des Charentes(皮諾甜酒)
      • Chai No.8 (Single Barrel 單一法國橡木桶)
      • EXTRA Héritage Grande Champagne ( 即將上市 )

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    9. 美國 J. Henry & Sons 與台灣東太陽製酒,跨越太平洋的風土共鳴

      美國 J. Henry & Sons 與台灣東太陽製酒,跨越太平洋的風土共鳴

      想像一下,當美國威斯康辛州零下 30 度的酷寒雪原,遇上台東太平洋深層海水的鹹鮮氣息,這兩者會在酒杯中激盪出什麼火花?

      2025 年末,美國波本威士忌品牌 J. Henry & Sons ,與台灣在地指標酒廠 東太陽製酒(East-Sun Distillery) 展開了一場「跨國風土」的深度交流 。這不只是一場商務往來,更是一次關於農業堅持、家族傳承與「從農場到酒杯(Farm-to-Glass)」理念的靈魂共振。

      隨著J. Henry & Sons與東太陽製酒的交流加深,未來也計劃進一步參與彼此的製酒或在地活動,讓分別屬於美國與台灣的風味,也能迸發驚豔的火花。
      隨著J. Henry & Sons與東太陽製酒的交流加深,未來也計劃進一步參與彼此的製酒或在地活動,讓分屬於美國與台灣的風味,也能迸發驚豔的火花。

      威斯康辛州的「傳家寶」:J. Henry & Sons 對土地的熱愛

      J. Henry & Sons 的故事,始於 1946 年的威斯康辛州丹恩(Dane) 。不同於大多數跟大型糧商採購原料的商業酒廠,此次與未婚妻一同來台的首席調酒師 Joe Z. Henry 驕傲地表示:「我們是世界上唯一使用 W335A 傳家寶紅玉米(Heirloom Red Corn) 的酒廠。」

      J. Henry & Sons品牌首席調酒師 Joe Z. Henry,與未婚妻共同來台
      J. Henry & Sons品牌首席調酒師 Joe Z. Henry(左),與未婚妻共同來台。

      這款曾一度瀕臨滅絕、於 1939 年開發的紅玉米,在 Henry 家族農場中被重新喚醒 ,而且從種植、採收、糖化到裝瓶,全部在自家的家族農場完成,展現垂直整合的極致。酒液則是在仿造百年農場風格的木造穀倉中熟成,經歷威斯康辛州攝氏 -30 度至 35 度的劇烈溫差 ,歷經這種自然的「膨脹與收縮」,賦予了波本威士忌深邃的香草與焦糖層次,更讓它榮獲《福布斯》評選為 「2025 年全美 16 款最佳波本之一」 。

      J. Henry & Sons Small Batch 是來自威斯康辛州的家族酒廠代表作,由第四代傳人 Joe Z. Henry 掌舵,使用自家農場種植的非基改紅玉米、冬小麥與大麥釀製,經 5 年橡木桶熟成,並採用 非冷凝過濾法 裝瓶,保留原始風味與油脂口感。
      J. Henry & Sons Small Batch 是來自威斯康辛州的家族酒廠代表作,由第四代傳人 Joe Z. Henry 掌舵,使用自家農場種植的非基改紅玉米、冬小麥與大麥釀製,經 5 年橡木桶熟成,並採用 非冷凝過濾法 裝瓶,保留原始風味與油脂口感。

      除了紅玉米,其獨特的「四穀物配方」還包含冰川冬小麥與斯普納黑麥,因此 J. Henry & Sons 所出產的黑麥威士忌同樣備受好評。基於從原料開始的種植、照料與堅持,讓品質得以維持絕佳的一致性。

      塞維利亞珍藏威士忌
      塞維利亞珍藏威士忌,將甜美柑橘風味的西班牙甜酒的傳統口感,與威斯康辛州四谷黑麥威士忌的獨特風味完美融合,既傳承了傳統,又體現了創新精神。

      台東土地的芬芳:東太陽製酒的在地轉化

      視線回到台灣東部,東太陽製酒同樣以「土地」為核心,打造屬於台灣的地酒美學。

      東太陽製酒業務總監劉虹汶表示,他們一直以來專注在台灣風土、在地植物、水果、茶葉甚至木材上的運用,為的就是打造真正屬於台灣特色的酒液風味,這與J. Henry & Sons 的理念不謀而合。
      東太陽製酒業務總監劉虹汶表示,他們一直以來專注在台灣風土、在地植物、水果、茶葉甚至木材上的運用,為的就是打造真正屬於台灣特色的酒液風味,這與J. Henry & Sons 的理念不謀而合。

      東太陽製酒創辦人劉明福堅持使用「深層海水」進行釀造,並大量採集台灣原生物種,如 刺蔥(Tana)、荖葉、桂花與桑葚 等入酒。東太陽的產品在 2025 年 IWSC 國際烈酒競賽中表現極其亮眼,其融合荖葉與草本風味的酒款榮獲「雙金獎」,而「禾醞燒酎」則獲得「金獎」肯定。

      東太陽製酒為了研究台灣木材在製酒過程中能帶來什麼風味,花心思投入多種木材的浸製與過桶實驗。
      東太陽製酒為了研究台灣木材在製酒過程中能帶來什麼風味,花心思投入多種木材的浸製與過桶實驗,由右至左分別是台灣杉、柳杉、紅檜、烏心石、相思木以及欅木,種類繁多。

      刺蔥或許對多數台灣民眾而言還不太陌生,但荖葉對年輕一輩、甚至美國來的朋友來說可能就一頭霧水了。「說荖葉大家陌生,說檳榔「包葉仔」可能就有人會「哦~」的喚起記憶了;沒錯,荖葉就是包葉仔檳榔的葉子,但是胡椒科植物的荖葉不但有辛香味,在很多國家還被當成藥用植物,反而在台灣與檳榔劃上等號、成了壞東西,這也讓我們更想好好利用荖葉,讓這個不會致癌還擁有多種功效的原生植物,在其他地方洗脫罪名。」業務總監劉虹汶表示。

      在J. Henry & Sons與東太陽製酒的交流會中,有「台灣調酒教父」美譽的王靈安老師也認為,這種跨越東西方的知識交流結合,讓酒的「風味」不再只是意識型態,而是真正具有文化與內涵的實質意義。
      在J. Henry & Sons與東太陽製酒的交流會中,有「台灣調酒教父」美譽的王靈安老師也認為,這種跨越東西方的知識交流結合,讓酒的「風味」不再只是意識型態,而是真正具有文化與內涵的實質意義。

      參與對談晚宴、有著「台灣調酒教父」美譽的王靈安老師也因為檳榔的話題,喚起了年輕時的記憶。他認為,這種跨越東西方的知識交流及結合,讓酒的「風味」不再只是一種廣告或行銷的意識型態,而是真正具有文化與內涵的實質意義。「這種有趣的探索與對風土的知識來往,越聊才越有味道,也才真能探尋其中的精髓。」

      東太陽製酒除了以台灣在地的刺蔥、荖葉、桂花與桑葚做為原料之外,也持續不斷在嘗試台灣在地各種可能性。
      東太陽製酒除了以台灣在地的刺蔥、荖葉、桂花與桑葚做為原料之外,也持續不斷在嘗試台灣在地各種可能性。

      東太陽製酒不僅專注於水果與草本釀造,更積極實驗「台灣地酒」的無限可能。劉虹汶近期嘗試使用柳杉等台灣木材進行過桶實驗,試圖挖掘台灣森林對酒液風味的獨特貢獻。這種對「風土條件(Terroir)」的堅持,與 J. Henry & Sons 的理念不謀而合。

      東西方理念的交匯:跨國在地精神的共鳴

      在 12 月舉行的深度交流晚宴中,兩家酒廠分享了彼此對於釀酒的共同信仰;Joe Z. Henry 將調酒比喻為交響樂:「每一桶酒就像不同的樂器,我的工作是讓它們在同一個批次中和諧共鳴,創造出比個體更複雜、更享受的風味。」 。劉虹汶則表示,東太陽製酒希望從台灣的土地中,淬鍊出屬於台灣的原生酒款。

      J. Henry & Sons參加2025年台灣美國威士忌文化嘉年華活動,吸引不少民眾目光。
      J. Henry & Sons參加2025年台灣美國威士忌文化嘉年華活動,吸引不少民眾目光。

      來自東西兩間釀酒廠,擁有共同的信仰包括:

      • 在地化(Localization)的極致追求:兩者皆屏棄大宗商品化的廉價原料,J. Henry 堅持自家農場種植,而東太陽則深耕台東在地植物萃取。
      • 農業與酒的垂直整合:J. Henry & Sons擁有「農業科學家(父)」與「首席調酒師(子)」的黃金組合;東太陽同樣在父親劉明福與女兒劉虹汶的通力合作下,長期致力於開發「無添加」的乾淨純釀造酒款,將台東農業轉化為國際等級的烈酒。
      • 文化與情感的連結:Joe Z. Henry強調「嗅覺與味覺是與記憶連結最深的感官」;這與東太陽致力於將台東土地的記憶裝入瓶中的目標一致。
      民眾對於「紅玉米」威士忌充滿好奇,現場試飲後對風味表現也一致予以讚許和肯定。
      民眾對於「紅玉米」威士忌充滿好奇,現場試飲後對風味表現也一致予以讚許和肯定。

      未來展望:台東星空下的調酒約定

      隨著雙方交流加深,未來合作藍圖也愈見雛形。東太陽製酒計畫於 2026 年 5 月或 7 月,在台東池上舉辦一場專為「女性調酒師」設計的調酒比賽,J. Henry & Sons 的波本威士忌與東太陽的草本琴酒,也可望在賽事中跨國共舞,展現威斯康辛州穀物與台東原民風味的神祕結合。

      東太陽製酒以「紅烏龍茶桂花酒」,透過三段式的純飲、加水、再加水各三分之一的品飲方式,以同一種酒液展現出三種不同的芬芳香氣,讓J.Henry & Son首席調酒師直呼「That's so Crazy!」
      東太陽製酒以「紅烏龍茶桂花酒」,透過三段式的純飲、加水、再加水各三分之一的品飲方式,以同一種酒液展現出三種不同的芬芳香氣,讓J.Henry & Son首席調酒師直呼「That’s so Crazy!」

      「打開每一瓶酒,都是一場風土奇遇。」 這場橫跨太平洋的對話告訴我們:無論是酷寒的威斯康辛,還是海風吹拂的台東,只要對土地擁有相同的敬畏,就能釀造出跨越國界、感動世界的非凡之作。


      探索更多:

      位於美國威斯康辛州的精品酒廠,堅持「Farm-to-Glass(從農場到酒杯)」理念。全產品採用自家農場傳家寶穀物釀造,並以威斯康辛州極端溫差進行自然熟成,其斯普納裸麥原酒今年斬獲 New Orleans Spirits Competition 品類最佳獎及金獎肯定。

      深耕台東在地的工藝酒廠,以深層海水與在地原生物種(刺蔥、荖葉等)為研發核心,長期推廣「無添加」與「潔淨標籤」理念,為 2025 年 IWSC 烈酒競賽雙金獎得主。

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